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霜淇淋     
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一種較冰淇淋更柔軟綿密的冷凍甜食。其成分與冰淇淋一樣,只是在冰凍過程中,尚未硬化就拿出來。
雙料     
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1.使用的製造材料比平常多倍。如:「雙料汽水」、「雙料冰淇淋」。
食量     
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一餐進食食物的容量。[例]他才剛吃完飯,居然又能吃下一盒冰淇淋,真是食量驚人。
甜點     
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甜味的點心。如:「冰淇淋是一種小朋友愛吃的甜點。」
雙重屬性論     
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雙重屬性論(dual-aspect theory)有些學者提出了雙重屬性論,這個理論主張,讓人能產生諸多心理經驗的是大腦,但由大腦產生的心理經驗或各種意識狀態並不僅只是具備物理性質。以吃冰淇淋為例,當我們在吃冰淇淋時,我們的這個舉動會使大腦產生具有雙重屬性的狀態或活動;一方面是大腦生化狀態的改變,另一則是品嘗到冰淇淋風味後的整體感覺;前者具有生理性質,後者則具有心理特質。就吃...
低脂     
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脂肪的含量較低。如:「低脂冰淇淋」、「低脂鮮奶」、「食用低脂食物,真的有助於減重嗎?」
意猶未足     
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意味尚未飽足。如:「小女孩吃了一球冰淇淋後,意猶未足,還吵著要再吃一球。」
香草     
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1.一種用來做冰淇淋、糕餅等的香料。[例]做蛋糕時加入香草,會使蛋糕更香。 △香草精
聖代     
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2.配有糖漿、切碎的水果、核仁或奶油泡沫等的冰淇淋。為英語sundae的音譯。如:「水果聖代」、「巧克力聖代」。
雪糕     
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一種冰淇淋,形狀如冰棒而質感鬆軟。
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