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克分子
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量詞。為舊名詞，一克分子即為一莫耳分子。參見「莫耳」條。
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重水
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由重氫所構成的水，分子量較普通水為大。主要用途是在原子核反應器裡做為中子減速劑。[例]重水能使微生物致死，或使種子不能發芽。
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膠化
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黏度低的低分子量物質，黏度急遽上升的過程。膠化的一般特徵是彈性顯著增加，黏度高，不易溶解。
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分子式
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用元素之原子數表示物質組成之分子量，但不能表示各原子間如何結合的化學式。例如：水的分子式H₂０，表示水是由２個氫原子及１個氧原子所組成。
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莫耳
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量詞。計算物質所含原子或分子數量的單位。為英語mol及mole的音譯。參見「克分子」、「克原子」條。
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聚乙烯
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由乙烯聚合而成的熱塑性樹脂。分子量一萬到幾百萬不等。低分子量聚乙烯為無色、無臭、無味、無毒的液體，可用作高級潤滑油和塗料；高分子量聚乙烯為白色半透明蠟狀物，一般為加有穩定劑的粒狀固體，用於製造塑膠袋和塑膠瓶等。
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高分子化合物
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一種有機化合物。由許多結構相同的單元組成，分子量高達數千以至幾十萬，有自然存在者如蛋白質、澱粉，或人工合成者如壓克力、尼龍等。
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糊精
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一種葡萄糖聚合物。係澱粉經澱粉酶水解所得的中間產物。白色或黃色粉末，其水溶液具黏著性，當作糊劑，亦可當稀釋劑，廣泛用於食品及藥品工業。
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高分子材料
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一種合成物質。具有巨大分子量，可高達數千至數十萬，塑膠、合成纖維、合成橡膠等，都是最具代表性的高分子材料。其普遍特性是輕巧、強韌、耐熱性高、成形容易等。
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貓頭鷹博士