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先蠶     
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傳說中最早教民養蠶的神。《續漢書志.第四.禮儀志上》:「祠先蠶,禮以少牢。」
中牢     
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祭祀時只用羊、豕二牲,這二牲即稱為「中牢」。《漢書.卷七.昭帝紀》:「有不幸者賜衣被一襲,祠以中牢。」唐.楊烱〈為薛令祭劉少監文〉:「中書令河東薛某,謹以清酌中牢之奠,謹祭故少監劉公之靈。」也稱為「少牢」。
禡牙     
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牙,軍前大旗。「禡牙」指出師前用以祭軍之牙旗。《宋史.卷一二一.禮志二十四》:「太宗征河東,出京前一日,遣右贊善大夫潘慎修出郊,用少牢一祭蚩尤、禡牙。」亦指出師前的祭旗之禮。《元史.卷四.世祖本紀一》:「歲戊午,冬十一月戊申,禡牙于開平東北,是日啟行。」
界石     
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區域分界處所立的石碑或石塊。唐.韓愈〈潮州祭神文〉五首之四:「謹遣耆壽成宇,以清酌少牢之奠,告於界石之靈。」
墓田     
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墓地。《晉書.卷八九.忠義傳.嵇紹傳》:「賜墓田一頃,客十戶,祠以少牢。」
下利     
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古代祭祀時,主祭者的助手之一。《儀禮.少牢饋食禮》:「佐食,上利執羊俎,下利執豕俎。」
錫衣     
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細布所製的衣服。《儀禮.少牢饋食禮》:「主婦贊者一人,亦被錫衣移袂,執葵菹蠃醢,以授主婦。」
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