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蜜棗
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2.用糖浸漬過的棗子。先將棗子表皮縱劃,分次加入少量砂糖,用文火熬煮四至六小時,並加以翻攪。至糖濃度夠時,停火靜置二十四小時,而後撈起置於篩網中,以濾滴多餘的糖液。進行乾燥程序時,初期溫度控制在六十五度左右,六小時後,降為六十度,二十四小時後降為五十度,至表面不沾手的程度為止。
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渾掄吞棗
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得了個瞪大眼睛的訝異。此番對答,若是有智慧的人,可以細嚼慢嚥,意趣無窮;沒有智慧的人,可能會像一口把棗子吞下肚,索然無味,不知所云。後來「囫圇吞棗」就從《碧巖錄》原文中的「渾崙吞個棗」演變而出,用來比喻理解事物籠統含糊,或為學不求甚解。
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雲片糕
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一種用米粉、糖和核桃仁等製成的形狹長而薄的糕點。《儒林外史》第五四回:「虔婆留喫茶,捧出一盤雲片糕,一盤黑棗子,放個小桌子,與他坐著。」
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過酒
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2.喝酒、下酒。《水滸傳》第一六回:「眾客人道:『就送這幾個棗子與你們過酒。』」也作「過口」。
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二娘子
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妾、小老婆。《清平山堂話本.錯認屍》:「鄰船上有一販棗子客人,要取一個二娘子。」
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