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滾燙     
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溫度極高,極燙。[例]泡茶時,要特別小心滾燙的熱水。
茶壺     
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用以燒煮開水或沖泡茶水的器具。[例]我經常在夜市地攤上看到各式各樣的小茶壺。 ◎
一泡     
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3.用開水沖泡一次。如:「泡茶時,每一泡茶所需的時間不同。」
茶道     
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品茶的藝術及方法。其中對於泡茶的方法、禮儀等皆有一定的程序與規矩。
茶室     
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1.供人品茶、聊天的場所。[例]爺爺常與三五好友到茶室裡泡茶聊天。
天棚     
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露天搭蓋的棚子。可用來遮蔽日晒。如:「廟前搭蓋的天棚,是老人泡茶聊天的好地方。」
茶包     
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裝填茶葉的小紙包。取用方便,並可避免茶屑之困擾。如:「無論茶包做得如何精緻,王先生還是習慣用茶葉泡茶。」
烹茶     
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沏茶、泡茶。唐.李中〈獻中書韓舍人〉詩:「烹茶留野客,展畫看滄洲。」《紅樓夢》第七六回:「妙玉喚他起來,現去烹茶。」
分茶     
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3.一種泡茶的巧藝。宋.楊萬里〈澹菴坐上觀顯上人分茶〉:「分茶何似煎茶好,煎茶不似分茶巧。」
點茶     
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泡茶。一種唐、宋時的烹茶方法,即將沸水徐徐注入杯中的茶葉上。宋.蘇軾〈送南屏謙師〉詩:「道人曉出南屏山,來試點茶三昧手。」《喻世明言.卷三六.宋四公大鬧禁魂張》:「門前開著一個小茶坊,眾人入去喫茶,一個老子上灶點茶。」
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