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巴夫洛夫（Ivan Petrovich Pavlov）     
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蟹黃     
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螃蟹體內的卵巢和消化腺。色黃，可食，味道鮮美。也稱為「黃子」。
消化酶     
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對食物中的澱粉、脂肪、蛋白質等具有消化作用的酶，由消化腺所分泌。
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