跳到主要內容
:::

教育百科logo

:::
共 19 筆資料，
每頁顯示 筆資料
資料庫查詢時間：337.7879 ms
縮小搜尋結果範圍
適用年級
媒體形式
::: 你是不是要搜尋以下結果
冬筍     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
毛竹的筍。生長在向陽溫暖的地方，肉呈淺黃色，質脆味美。因產於冬日，故稱為「冬筍」。[例]涼拌冬筍
雞胸     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
1.雞的胸部。[例]媽媽以雞胸部分的肉質做成涼拌雞絲。
海菜     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
泛稱可供食用的海中植物。如海帶、海苔、裙帶菜等。[例]媽媽用海菜做了一道可口的涼拌小菜。
乾粉     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
一種用綠豆、白薯等製成的細條狀食品。[例]乾粉可以煮食或涼拌，吃起來清爽可口，入口即化。　△粉條
綠竹筍     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
一種體積比麻竹筍小，前端略微彎曲，肉質細嫩的竹筍。鮮美爽口，涼拌、燉湯、清炒無所不宜。
撈麵     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
2.一種涼拌麵。通常將麵煮熟後，放入冷水中再撈起冷卻而成，質感較為韌勁。
堂菜     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
大餐館中，未上主菜前即先端上的小菜，多以滷菜、涼拌、泡菜為主，具有開胃的功效。
扒糕     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
用蕎麥麵製成的涼拌食物。如：「這家餐廳有一種名叫扒糕的食物，味道滿不錯的。」
乾絲     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
豆腐乾切成的細絲，可涼拌或烹煮成菜餚食用。
回到頁面頂端圖示