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目睭看佇粿,跤踏著火。
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勸人做事不要只顧當前的好處,而忘了週遭的安全,身陷險境而不知。
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發粿
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一種食品。用在來米粉,加上糖及酵母發酵蒸製而成。蒸發粿一定要讓表面隆開分裂,以示大發好運,民間常於春節祭祖時使用。
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粿印
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印模。製作粿類食品時,用來壓印花樣的模具,一面為桃,一面為龜,有長壽之意。
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挹墓粿
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一種習俗。掃墓完時,將祭品分給附近的貧困兒童,一方面是憐恤,另一方面是防止他們破壞墳地。
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油蔥粿
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加了油蔥一起蒸製的粿類米食。
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鹼仔粿
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在用米磨成的粉中加入鹼蒸製而成黃色的糕狀食物。
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粿粞
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糯米磨成漿後,裝在布袋裡頭,壓上石頭把水分過濾掉,使米漿變成固體狀,可用來搓湯圓或做年糕的材料。
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柿粿
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柿餅。把柿子壓扁、晒乾後製成的餅狀食品。
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芋粿曲
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用芋頭、在來米、紅蔥頭、蝦米等,蒸製而成的一種食品。形狀如弧形而得名。
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粿葉
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做粿的時候所使用的樹葉,有的用香蕉葉,有的用月桃花的葉子。
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曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞:
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貓頭鷹博士