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炒菜
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1.用油加佐料炒製菜餚。湯汁較少,有別於熬菜。[例]炒菜時放一點肉絲,味道會更鮮美。
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潤餅
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將麵皮擀薄烙熟後,捲包五花肉絲、豆芽、香菜、紅蘿蔔絲及筍絲等製成的餅。為臘月十六日的應節食品。也稱為「春餅」。
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大滷麵
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一種將麵條、木耳、豆腐乾、肉絲等多種材料,加以勾芡、烹煮而成的北方麵食。如:「這家店聲稱賣的是道地的北方大滷麵。」
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春餅
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以麵團擀薄烙熟的麵皮,捲包五花肉絲、豆芽、香菜、紅蘿蔔絲、豆乾等而製成的餅。為臘月十六、立春日的應節食品。也稱為「潤餅」。
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曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞:
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貓頭鷹博士