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餡餅
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一種用麵粉做薄皮，包夾肉、菜等拌成的餡，經煎烙成的小圓餅。[例]牛肉餡餅、豬肉餡餅
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肉圓
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臺灣地區特有的小吃。用番薯粉與米漿拌匀，做成外皮，內包肉餡，蒸熟後外皮呈半透明，沾滷汁、醬料食用。有些作法則於蒸熟後放入熱油內浸透再食用。
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小籠包
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一種麵食點心，似包子而較小，內包肉餡，蒸熟食用。
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鄧沙
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豆沙。《西遊記》第五五回：「奶奶，一盤是人肉餡的葷饝饝，一盤是鄧沙餡的素饝饝。」
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肉包子
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麵粉發酵後擀皮，再包肉餡蒸熟的餐點。如：「肉包子打狗──有去無回。」《醒世姻緣傳》第五四回：「恐怕便宜了主人的錢鈔，哄得狄周回頭轉背，成兩三碗的整麵，整盤的肉包子。」
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雲吞
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一種麵食。用麵粉做成薄皮，內包肉餡，煮熟後即可食用。也稱為「餛飩」。
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肉餅
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1.內包肉餡的餅。
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我是貓頭鷹博士，
有問題可以問我喔！
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