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溷肴     
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雜亂不清。《漢書．卷九二．游俠傳．陳遵傳》：「禮不入寡婦之門，而湛酒溷肴，亂男女之別。」也作「混淆」。
肴舞     
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舞蹈類型名。日本宴會中助興的舞蹈，也稱作「順之舞」或「順之肴」。曾見於《曾我物語》（1423年前後三、四十年的作品，為戰爭小說）一書。
《民俗藝能辭典》、《日本舞踊辭典》。
教學相長     
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《禮記．學記》雖有嘉肴，弗食，不知其旨也；雖有至道，弗學，不知其善也。是故學然後知不足，教然後知困。知不足，然後能自反也；知困，然後能自強1>也，故曰「教學相長2>」也。 〔注解〕 (1) 自強：自己奮發圖強。 (2) 長：音ㄓㄤˇ，增進、增加。
澹     
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3.清淡、不濃烈。漢．王充《論衡．自紀》：「狄牙和膳，肴無澹味。」
居安思危     
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條。 01.《晉書．卷五五．夏侯湛列傳》：「且古之君子，不知士，則不明不安。是以居逸而思危，對食而肴乾。」　參考詞語︰居安慮危注音︰ㄐㄩ　ㄢ　ㄌㄩˋ　ㄨㄟˊ漢語拼音︰jū ān lǜ wéi釋義︰慮，思慮。「居安慮危」同「居安思危」。見「居安思危」條。 01.《宋書．卷七九．文五王列傳．竟陵王誕》：「今雖先天不逮，動干休慶，龍舟所幸，理必利涉，然居安慮危，不可不懼。」 02.明．余繼登《典故紀聞．卷二》：「自古帝王居安慮危，處治思亂，今天下初定，豈可遽以為安而忘警戒！」　參考詞語︰處安思危注音︰ㄔㄨˇ　ㄢ　ㄙ　ㄨㄟˊ漢語拼音︰chǔ ān sī wéi釋義︰猶「居安思危」。見「居安思危」...
杯盤狼藉     
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狼藉，散亂的樣子。杯盤狼藉形容酒席完畢，杯盤散亂的情形。《史記．卷一二六．滑稽傳．淳于髡傳》：「日暮酒闌，合尊促坐，男女同席，履舄交錯，杯盤狼藉。」宋．蘇軾〈赤壁賦〉：「肴核已盡，杯盤狼藉。」也作「杯盤狼籍」。
不時之需     
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＃宋．蘇軾〈後赤壁賦〉（據《蘇軾東坡全集．前集．卷一九》引）1>是歲十月之望，步自雪堂，將歸于臨皋。二客從予，過黃泥之阪。霜露既降，木葉盡脫。人影在地，仰見明月。顧而樂之，行歌相答。已而歎曰：「有客無酒，有酒無肴，月白風清，如此良夜何？」客曰：「今者薄暮2>，舉網得魚，巨口細鱗，狀似松江之鱸3>，顧安所得酒乎？」歸而謀諸婦。婦曰：「我有斗酒，藏之久矣，以待子4>不時之須。」於是攜酒與魚，復遊於赤壁5>之下。江流有聲，斷岸千尺。山高月小，水落石出。曾日月之幾何，而江山不可復識矣。 〔注解〕 (1) 典故或見於宋．王質〈論吏民劄子〉。 (2) 薄暮：傍晚，太陽將落的時候。 (3) 鱸：動物名...
奠     
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2.進獻。《楚辭．屈原．九歌．東皇太一》：「蕙肴蒸兮蘭藉，奠桂酒兮椒漿。」唐．韓愈〈元和聖德詩〉：「奠璧獻斝，眾樂驚作。」
擺     
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2.陳列、布置。如：「擺設」、「擺地攤」。《紅樓夢》第六三回：「因飯後平兒還席，說紅香圃太熱，便在榆蔭堂中擺了幾席新酒佳肴。」
饈     
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2.膳食。《聊齋志異．卷七．仙人島》：「酒既行，珍肴雜錯，入口甘芳，並異常饈。」
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