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至言不繁
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至理之言精簡，不繁瑣。見「要言不煩」條。01.宋．蘇軾〈與孫運句書〉：「近見江南老人，年七十二，狀貌氣力如四五十人，問其所得，初無異術，但云平生習不飲湯水耳。常人日飲數升，吾日減一合，今但沾唇而已。脾胃惡濕，飲少胃強氣盛液行，自然不濕，雖冒暑遠行亦不念水。此可謂至言不繁。」
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蔡珠兒
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物的身世；她充滿挑戰精神，上山下海、周遊各國找美食。她對食物的熱情，連帶著讓她的文字也生猛青鮮、沁人脾胃。 評價嗜好美食可以有許多種層次的表現，初級班努力品嚐，進階班動手料理，而博士班就是像蔡珠兒這樣，為食材、為佳餚，寫厚厚的研究論文，地理風土、歷史人文，都是她的觀察範圍。但是即使以做學問的精神寫美食，蔡珠兒的文字卻依然能讓讀者食指大動，畢竟那有如舔吮紅緞般、滿口甜艷沁心入骨的玫瑰醬，還有那脆皮如吹糖般晶亮光滑，脂肪細潤賽雪纖柔如花的燒乳豬，只有在蔡珠兒的書裡，才品嚐得到...
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痃
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中醫上指肚臍兩旁突起的條狀硬塊，形如弓弦，大小不一。
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舉步生風
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走起路來，像風一樣快。比喻辦事的速度很快。《二刻拍案驚奇》卷二二：「相見了，便覺得分外興高，說話處脾胃多燥，行事時舉步生風。」
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補劑
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具強化身體機能的中藥或方劑，一般用於手術後、重病及產後的身體虛弱，如地黃、阿膠、十全大補湯、人參養榮湯等。如：「四君子湯是脾胃虛弱的補劑。」
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血參
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1.五加科「人參」的別名。參見「人參」條。明．李時珍《本草綱目．卷一二．草部．人參》：「其在五參，色黃屬土，而補脾胃生陰血，故有黃參、血參之名。」
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中滿
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中醫指胸腹鬱脹。因氣虛、食滯、溼熱困阻等原因，導致脾胃運作失常而引起。
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脾寒
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中醫上指脾陽不振而引起脾胃虛寒的病症。主要症狀有腹痛、嘔吐、泄瀉、四肢冷等。
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聲嗓
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話語。《醒世姻緣傳》第四回：「說什麼話？救治人命，且說這們寬脾胃的聲嗓，這不急殺人麼？」
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噪脾
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爽快、舒服。《二刻拍案驚奇》卷二二：「公子要噪脾時，有些掣肘不爽利。」也作「噪脾胃」、「燥皮」、「燥脾」。
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貓頭鷹博士