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山萵苣     
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披針形顏色及大小：淡黃色稍帶紫；花序長二十至四十公分，頭狀花徑兩公分花徑及花被：一至二點五公分長；由舌狀花聚集而成果實型態：五釐米的扁平橢圓形瘦果，先端呈嘴狀，有白色冠毛<註1> 鵝兒草山萵苣喜歡長在有強烈陽光的地方，可以幫助他們快速的生長、形成龐大的族群；同時也是小鵝、小鴨最喜歡的食物，故也稱為"鵝兒草"。 萵苣與山萵苣在菜市場裡，有種無論是清炒或搭配火鍋都非常好吃的蔬菜稱為"萵苣"，山萵苣與萵苣兩種都同為萵苣屬，同樣都是可食用的植物。只是山萵苣為野地植物，苦味較萵苣重些，需要多些功夫處理，<註2&g...
天人菊     
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全株滿布絨毛，葉片全綠為針形或長橢圓形，全緣或呈現波狀裂刻，其頭狀花序可直徑可達五公分左右，而周圍的舌狀花則呈橘黃色或赤褐色，基部為紫色扁平狀（註1），天人菊中央為密集的紫紅色筒狀花，具細長的紫色茸毛，而花瓣邊緣尖端則為金黃色，當舌狀花枯萎後則立即脫落，留下赤褐色芒刺狀圓球作為之後的果團，其內實有數十種子。天人菊可以播種、分株、扦插等方法繁殖。 天人菊的功用天人菊不可食用，其繁殖力強，種植天人菊處則鮮有其他雜草。過去澎湖人以天人菊驅趕蚊蟲，每逢盛夏...
茯苓菜     
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朵著生位置：頂生或腋生，頭狀花序成總狀排列；雌雄同株顏色及大小：白綠中帶黃；直徑3至5釐米花被：外圍舌狀花，中央為管狀花柱頭及子房：2裂；長橢圓形果實型態：瘦果 菊科植物絕大多數為草本或灌木，只有極少數呈樹木狀；菊科植物適應力非常強，從海濱、平地至高山，從赤道到極地幾乎都有他們的蹤跡，大部分都喜歡向陽的開闊地，且憑著旺盛的繁殖力而成為各種新闢地或火燒地的先驅植物。本科植物是雙子葉植物中數一數二的大家族，全世界約有1000屬、20000種以上，而在台灣約有70屬、180種。<註1> 魚眼草因茯苓菜的頭狀花就像一...
琉璃菊     
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抱莖而無柄，下方知葉則具有短柄。 花美麗別緻的琉璃菊，其花為典型的頭狀花，著生於枝梢之上，而花洲為的舌狀花瓣具有淺裂刻，約三至五裂，花徑一般在六至九公分左右，其花單生或數朵著生在一起。未開花盛放前，花蕾呈總包球狀，而外側總包片則呈葉狀，內側為披針狀，基部具有明顯的剛毛。（註1） 參考書目註1：吳淑芬（1995），《花的奇妙世界：四季花語錄160則》，臺北市：綠生活國際股份有限公司，頁74-75。 關鍵字中文關鍵字：琉璃菊英文關鍵字：Stokesia laevis Greene
萬壽菊     
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植物名。菊科萬壽菊屬，一年生草本。莖直立，全體有氣味。羽狀裂葉，互生，裂片具鋸齒。夏日開黃花，頭狀花序單生枝頂，總梗棍棒狀，外圍舌狀花冠黃色或橙黃色，中間筒狀花冠黃色。一般供觀賞用。
紫菀     
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植物名。菊科紫菀屬，多年生草本。莖直立，四十至五十公分，根生葉長橢圓形，具葉柄。夏秋日，枝端開多數頭狀花，繖房狀排列。周花為舌狀花冠，淡紫色，中央為管狀花冠，黃色。瘦果卵狀長橢圓形，黑紫色。可供觀賞，產華北、東北至俄羅斯、韓國及日本。也稱為「返魂草」。
玉山佛甲草     
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苞片呈狹長形類型：雌雄同株顏色及大小：黃色花朵，花朵約1.2至1.5寬花莖：由葉液伸出花莖花被：外圍舌狀花(雌花)；中央管狀花(兩性花)，有萼片柱頭：2裂，花柱長子房：長卵形，1室，在花瓣以下果實型態：圓柱型之瘦果，具冠毛，成熟呈黑褐色，大小約4至4.5釐米<註1>適性：土質不拘，以通氣性良好的沙質土最佳。水分需求尚可，耐乾旱。繁殖方法：乾插或播種都可生長。<註2> 觀賞特性觀花、觀葉。生長於中高海拔之向陽地，全株矮小，黃色花瓣五片，葉深綠色、肥厚肉質，有如指甲形狀，故名為"佛甲"。其莖葉儲存著許...
延命菊     
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植物名。菊科雛菊屬，「雛菊」之別稱，參見「雛菊」條。
瓜葉柄     
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植物原產地：非州北部、加納利島等地區花色：紅色、粉紅色、深紅色、藍色、深藍色、白色，中央管狀花和周緣舌狀花以不同的顏色組成有如環狀花的複色花花期：一月至五月用途：切花、盆栽、花壇和庭園露地栽培等花語：興奮、快活、持久的喜悅、長久的光輝 介紹菊科(Asteraceae)黃菀屬(Senecio)的瓜葉柄，屬於一、二年生的草本植物，其原產於非州北部、加納利島一帶。瓜葉柄的花朵一枯萎則由白毛之種子覆蓋，故得其英文名Cineraria，即拉丁語「老人」一意轉變而來。（註2） 莖菊科的瓜葉柄為一、二年生的草本植物，莖一般直立而短小，...
翠菊     
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植物名。菊科翠菊屬，一年或越年生草本。莖高三十至七十公分。莖葉散生粗毛，葉卵形有粗鋸齒。夏日（陰曆六月）時，枝梢頂端開大形頭狀花序，周邊一至多層為舌狀小花，中心則是黃色管狀小花。舌狀小花舌片有淡紅、藍紫、白色等多種。除栽作花壇、盆景外，亦用作插花材料。也稱為「八月菊」、「藍菊」、「六月菊」、「江西臘」。
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