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嚼子     
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馬口中所含的鏈狀鐵片，兩端繫上韁繩，以便駕馭馬匹。《紅樓夢》第六八回：「你的嘴裡難道有茄子塞著？不然，他們給你嚼子啣上了？為什麼你不告訴我去？」也稱為「嚼口」。
陳穀子爛芝麻     
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瑣碎陳腐的閒話。《紅樓夢》第四五回：「可是我糊塗了，正經話且不說，且說陳穀子爛芝麻的混搗熟。」《兒女英雄傳》第一七回：「人家穿孝不穿孝，可與你甚麼相干？用你東瓜茄子陳穀子爛芝麻的，鬧這些累贅呀！」
瘃     
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手足的凍瘡。唐．段成式《酉陽雜俎．卷一九．廣動植》：「茄子熟者，食之厚腸胃，動氣發痰，根能治灶瘃。」宋．梅堯臣〈對殘雪懷歐陽永叔〉詩：「童僕苦病瘃，庭戶無與杴。」
酪酥     
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2.茄子的別稱。參見「茄子」條。
茄袋     
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裝置銀錢的囊袋，形似茄子。《金瓶梅》第三回：「便向茄袋裡取出來，約有一兩一塊，遞與王婆子，交備辦酒食。」
黃萎病     
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一種植物疾病。由真菌之瓶菌、菌質或黃萎型病毒所引起，使葉粒體被破壞或葉綠體的形成被抑制，導致葉片出現淡黃色斑紋，並逐漸擴大，形成黃化、矮化、簇生及萎凋等現象。棉花、菸草、茄子、辣椒等常見感染。
乾菜     
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脫水後的蔬菜。《紅樓夢》第四二回：「你只把你們晒的那灰條菜根子和豇豆、扁豆、茄子、葫蘆條兒，各樣乾菜帶些來，我們這裡上上下下都愛吃。」
二十八星瓢蟲     
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動物名。昆蟲類瓢蟲科。有硬殼，密生黃褐色細毛，鞘翅上有二十八個黑斑。成蟲會危害馬鈴薯、茄子、豆類等蔬菜。
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