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沖淡
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1.稀釋，加入某種液體以降低原液體中某成分的濃度。[例]不擅飲酒的人，可在葡萄酒裡加蘋果西打把酒精成分沖淡些。
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邁錫尼文明
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海沿岸各處設置交易據點，邁錫尼的船從小型船隻到大型船都有，種類繁多，最重要的是長船。他們帶著橄欖油和葡萄酒，到土耳其和義大利沿岸，甚至更遠的賽普勒斯、敘利亞和埃及，以交換青銅原料和象牙（註一）另外，邁錫尼人也使用船隻進行移民，這可以說是往城邦社會轉型的開始，邁錫尼人的移民活動遍部南義大利、法國、西班牙、黑海沿岸等地，經由這些移居的城市，邁錫尼人讓商業網絡越來越擴大。（註一） 黑暗時期邁錫尼人在米諾斯文明的非需上發展出自己的文明，但是不久後他們也陷入了被外部強敵威脅的情況中，最後也遭遇到了相同悲慘的命運。西元前一千兩百年左...
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賽普勒斯共和國（Republic of Cyprus）
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布爾茲（Bourges）
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加那列群島（Canary Islands）
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布爾哥尼（Burgundy）
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白酒
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4.白葡萄做的葡萄酒。
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蒸餾酒
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指葡萄、麥芽、米、大麥等經過醱酵後，再蒸餾而取得高濃度酒精的酒類，顏色較淡，香味濃郁。如高粱酒、威士忌、白蘭地、伏特加、清酒、茅臺等均屬之。
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白蘭地
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一種酒。為英語brandy的音譯。通常由葡萄酒蒸餾製成，含酒精約百分之五十至六十，酒性很烈。
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砵酒
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一種葡萄酒。原產於葡萄牙北部斗羅區，一般為紅酒，味甘性醇，因在波多城（Porto)陳釀裝瓶，故稱為「砵酒」。亦有白葡萄釀成的白砵酒，但較不出名。
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