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行口商
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農產品的仲介、委託商。接受生產者或販運商的委託，在批發市場內，批售青果、蔬菜給零售商，而收取佣金的商人。簡稱為「行口」。
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法國大革命
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法國大革命目錄1 故事2 事件說明3 關鍵字4 出處 故事法國大革命(Révolution française)是各個階層對於整個社會秩序根深柢固、由來已久的反動。自1740以來的三次大戰爭以及農產品歉收，糧價飛漲，使得國家貧困不堪。當時政權集中在凡爾賽的宮內，批評這個政權就是犯法。貴族仍像封建領主一樣統治著國家，他們向負擔主要稅收的貧窮農民爭歛著各種前所未有的高額雜稅。中產階級受到啟蒙哲學家著作的影響也開始心生不滿，起而鼓動改革。1789年，在近150年的時間裡，國王路易十六(註2.)第一次呼籲全體意願設法進行部分改革...
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米食文化
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加入WTO，現階段為因應進口米的衝擊，積極輔導良質米產銷及品質認證制度，並為宣導「愛鄉、愛土、愛咱的農產品」理念，加強辦理國產米食推廣工作，藉全省各地舉辦的米食宣導促銷活動，及在各傳播媒體大力宣導國產良質米，建立優良品牌形象，以增進消費大眾對國產米的認知與喜愛，提升國產米競爭力。後續國產米食推廣工作加強推動如下：(一)輔導農民生產高品質食米，辦理良質米品質競賽，藉此活動向農民、消費者及業者宣導稻米品質分級觀念，以期建立地區性良質米品牌，提昇國產米稻米品質及競爭力。(二)落實執行品管認證制度，輔導優良廠商取得CAS認證，辦...
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輸出
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1.將本國貨物運到外國。如：「臺灣對亞洲諸國輸出大量的農產品。」也作「出口」。
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出口
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2.將本國貨物運到外國。[例]農產品是臺灣以往出口的大宗。
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鄉間小路
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2.農委會授予國內優良農產品的認證。如：「這些果汁都冠上了『鄉間小路』的標誌，品質保證。」
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生態農業
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石油農業”)，由於大量使用人工合成的化學肥料、農藥、生長調節劑及機電動力，大大提高了農業勞動生產率和農產品產量，在世界各國逐漸取代了傳統的有機農業而佔據農業的主導地位。但是，使用化肥、農藥過量或不當，有可能造成土壤、大氣、水源和食品的污染等生態環境的惡化。因此，一些學者主張不用化學農藥和化肥，強調農業應以保護自然生態環境為中心。美國土壤學家W.A.阿伯奇特則於1971年提出“生態農業”的術語。其主張和內容與有機農業、生物農業、替代農業等相近。生態農業的特點是利用半數以上的耕地種植多年生牧草、養牛，實行農作物輪作，種植豆科...
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雲林縣
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縣名。位於臺灣中部，濁水溪南，北港溪北，面積約一千二百平方公里。地處嘉南平原的北端，主要農產品有稻米、甘蔗、甘藷、玉蜀黍、落花生等。簡稱為「雲林」。
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李登輝
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李登輝(1873~1947)，字騰飛，福建省廈門縣人。幼年原僑居馬來西亞，後遷居美國，故自小學以至大學畢業，皆受美國之教育，大學畢業於耶魯大學(Yale University)。一九○五年，馬相伯率學生脫離上海震旦學院，創設復旦公學，自任校長。李氏返國，應聘任復旦公學教授兼教務長，他仿效美國最完備的高等學府，訂定了該校的教務規程。民國成立後，繼馬相伯任復旦公學校長。一九一七年，復旦公學改制為復旦大學，設文、理、法、商四學院。由於原校地狹小，乃積極覓尋新校地，規劃新的學校建築，並親赴南洋僑界募捐。一九二○年，返國後，即在江灣新校地動土興建新的學校建築。一九二四年，再前往南洋募捐。次年歸國，繼...
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商丘縣
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縣名。位於河南省東部、夏邑縣西北。古為商朝的都城，名亳；春秋時為宋都。明嘉靖二十四年，改稱為「商丘縣」；國民政府成立，直隸於河南省。據沙河南岸，東通江蘇，南達安徽，北入山東，為四省交通的樞紐及豫、魯、皖三省的物資集散地。農產品有小麥、棉花、豆類、高粱等，並有機械、化學、紡織等工業。也作「商邱縣」。
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貓頭鷹博士