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信任     
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2.任由、聽憑。唐.高駢〈風箏〉詩:「夜靜弦聲響碧空,宮商信任往來風。」宋.歐陽修〈定風波.對酒追歡莫負春〉詞:「尊前信任醉,不是狂心貪燕樂,自覺,年來白髮滿頭新。」
韓良露     
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飲食男》,文字靈趣生動,又援引諸多西洋飲食文學典故。韓良露的《美味之戀──人在台北,玩味天下》、《微之戀─旅人與酒的相遇》、《食在有意思 : 韓良露與朱利安的美味情境》,以及《雙唇的旅行:韓良露食藝文札》等。張曼娟的《黃魚聽雷》,全書分為【夏日宴】、【秋日宴】、【冬日宴】、【春日宴】四大卷,寫的是家常飲食與成長記憶,以及生活。葉怡蘭的《玩味:Yilan的味蕾筆記》、《在味蕾的國度,飛行》、《臺灣生活滋味》蔡珠兒的《南方絳雪》、《雲吞城市》、《紅燜廚娘》、《饕餮書》等。責任編輯語二甲109702135
瑞靄     
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對煙霧之美稱。宋.趙長卿〈浣溪沙.金獸噴香瑞靄氛〉詞:「金獸噴香瑞靄氛,夜涼如水酒。」元.白樸《牆頭馬上》第二折:「禁罏瑞靄,把剔團圞明月深深拜。」
千恩萬謝     
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再三稱謝。《儒林外史》第三回:「婆媳兩個,都來坐著喫了飯。喫到日西時分,胡屠戶喫的的。這裡母子兩個,千恩萬謝。」《紅樓夢》第三七回:「婆子們站起來,眉開眼笑,千恩萬謝的不肯受。」
能免則免     
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能避免的就避免。如:「下班後的應酬能免則免,不要每天喝得醉地回來!」
貪杯     
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貪戀杯中之酒。指愛喝酒。如:「他這人就是貪杯,一天到晚喝得醉的。」
良宵美景     
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美好宜人的夜晚景色。《群音類選.清腔類.卷四.黃鶯兒.佳節又重陽曲》:「從今永保無災障,莫思量,良宵美景,不樂計非長。」《孤本元明雜劇.雷澤遇仙記.第三折》:「花色酣鳥韻清,休負了良宵美景。」也作「良宵好景」。
福克納     
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兩件事的時間放在一起比較,一下子意識到家人是在騙他,改動了去瑞典的日期,為的就是怕他在領獎的時候還醉的。知道真相後,他還是一直喝到了真正啓程為止。他在斯德哥爾摩發表的得獎感言是諾貝爾文學獎最精彩的感言之一。他說道:「我拒絕認為人類已經走到了盡頭……人類能夠忍受艱難困苦,也終將會獲勝。」這席發言和他的性格十分吻合。他捐獻了自己獲得的獎金,要「成立一個基金以支持鼓勵文學新人」,最後建立了國際筆會/福克納小說獎。福克納從1957年起擔任弗吉尼亞大學的...
玉山傾頹     
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人酒醉的樣子。《聊齋志異.卷二.陸判》:「朱因竟日飲,遂不覺玉山傾頹,伏几睡。」也作「玉山將崩」、「玉山傾倒」。
旦暮朝夕     
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每天日夜。元.李直夫《虎頭牌》第三折:「你旦暮朝夕嘗吃的來醉,到今日待怨他誰,這都是你那戀酒迷歌上落得的。」
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