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玳瑁梁     
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雕繪精美的屋梁。唐.沈佺期〈古意呈補闕喬知之〉詩:「盧家少婦鬱金堂,海燕雙棲玳瑁梁。」也作「玳梁」。
加哩     
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起源於印度的一種調味料。為英語curry的音譯。由胡椒、胡盧巴、鬱金等磨製而成,黃色,味辛辣。一般配用加哩烹製羹餚或食物,如加哩牛肉、加哩雞、加哩飯、加哩餃等。也譯作「咖釐」、「加釐」、「吤喱」。
菜子     
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蔬菜的種子。宋.楊萬里〈夢種菜〉詩:「菜子已抽蝴蝶翅,菊花猶著鬱金裳。」也作「菜籽」。
盧家少婦     
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語本《樂府詩集.卷八五.河中之水歌》:「河中之水向東流,洛陽女兒名莫愁,莫愁十三能織綺,十四採桑南陌頭,十五嫁為盧郎婦,十六生兒字阿侯。」後引為少婦代稱。唐.沈佺期〈古意呈喬補闕知之〉詩:「盧家少婦鬱金堂,海燕雙棲玳瑁梁。」
黃流     
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1.以鬱金草釀秬黍而成的香酒,因色黃故稱為「黃流」。一說是酒器上以黃金為飾的流水口。後多用以借指美酒。《詩經.大雅.旱麓》:「瑟彼玉瓚,黃流在中。」
蘭陵酒     
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江蘇省武進縣西,奔牛鎮所產的美酒,味甘性緩。唐.李白〈客中作〉詩:「蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光。」也稱為「曲阿酒」。
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