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鰿     
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1.鯽魚。《玉篇.魚部》:「鰿,同鯽。」《南史.卷五一.梁宗室傳上.臨川靖惠王宏傳》:「好食鰿魚頭,常日進三百。」
砂鍋     
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砂土燒製的鍋。多用於烹煮食物或熬藥。如砂鍋魚頭
鰻精     
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一種保健食品。利用鰻魚加工廠的副產品鰻魚骨、鰻魚頭等提煉出鰻魚油,再製成膠囊。含有豐富的EPA、DHA、維生素A、D、E等。
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