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小白鷺（白鷺）     
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Egretta garzetta
體長55～65公分。顏色變化多端，主要是全身白色，喙、腳黑色，腳掌黃色。但是有部分亞種有黃色喙、黃色腳，或是全身羽毛黑色者。
共6亞種，分布於歐亞大陸的溫帶至熱帶地區、非洲、澳洲及紐西蘭，北美洲有零星發現。
很容易見到的中型鷺鷥，因為數量普遍，而且使用很多種的棲地形態，包括溪流、淺水湖泊、池塘、灌溉渠道、稻田、草澤、泥灘、岩岸、沙岸、紅樹林。食物以魚類為主，也吃昆蟲、蜥蜴、蛙類、甲殼類、小型哺乳類及小型鳥類，常常在水邊靜止不動或是慢步尋找獵物，在淺水處，會用黃色的腳在水中攪動，以驚起停棲在水底的小魚。求偶時會展示頭上、胸前及肩上的飾羽，眼前裸露的皮膚轉成紅色。集體繁殖，有時會與其他鷺科鳥類一起結群築巢，常常數百對一起形成鷺鷥林。雌雄共同築巢，築巢地點有樹林、灌叢、紅樹林、地面、岩石等，巢由樹枝搭乘。卵為藍綠色，會褪呈灰白色，每窩產卵2～4枚，孵化期21～25天，幼鳥40～45天離巢。
鳥綱(Class Aves)
鸛形目(Order Ciconiiformes)
鷺科(Family Ardeidae)
大白鷺     
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Ardea alba
體長85～102公分。大型的白鷺，雌雄柤似，全身羽毛白色，腳及趾黑色，喙黃色或黑色，眼先綠色，虹膜黃色，有一條黑色線自喙裂向後延伸至眼睛下方。頭上缺乏延長的飾羽，但是背上的飾羽長達30～50公分。
共4亞種，分布於亞洲溫帶及熱帶地區、澳洲、紐西蘭、非洲、東歐、北美洲五大湖以南至南美洲。
出現在各種的溼地，像是草澤、濕草地、沼澤、河流或是湖邊，海岸可以見到蹤跡，也會利用稻田。拍翅強而有力。最常見的覓食的方式是緩慢地在淺水處涉水，當見到獵物時停下腳步準備捕捉。食物以魚類為主，其他包括兩棲類、爬蟲類、小型哺乳類、小型鳥類，在陸地上，大白鷺也常常啄食昆蟲。繁殖期的展示行為頗為多樣，包括特殊的叫聲，繞圈飛行，豎起背上的飾羽或是盡量伸展身體的動作。雄鳥會建立一個小領域，然後在其中築一個小平台，雄鳥在平台上展示以吸引雌鳥，配對之後，雄鳥和雌鳥會共同將巢完成。單獨一對築巢或是結群繁殖，巢的直徑通常小於1公尺，由樹枝及其他較細的材料所組成，會用舊巢，巢位於大樹上、蘆葦叢、紅樹林。每窩產卵2～5...
鳥綱(Class Aves)
鸛形目(Order Ciconiiformes)
鷺科(Family Ardeidae)
綠簑鷺（綠鷺）     
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Butorides striatus
體長40～48公分。各亞種羽色變異極大，例如澳州的亞種全身以黃褐色為主。分布在中國和台灣者則頭頂黑色，翼上覆羽深灰綠色有白色羽緣，胸腹部為灰色。
共28亞種，分布廣泛，包括非洲、南亞、東亞、大洋洲、澳洲，美洲除外。
主要活動於森林的乾淨溪流旁，也在海岸附近活動，習性隱密，動作緩慢，警覺性高。常常緩慢的沿著水邊走動，或是站在水邊的石頭上或是樹枝上等待獵物靠近，覓食的時間大多是在清晨及傍晚，也會在夜晚覓食，但是海邊的族群覓食時間主要受潮汐的影響。主食為魚類及昆蟲，其他的食物有蛙類、螃蟹、蚱蜢、小型爬蟲及蜻蜓。大多單獨繁殖，偶有成小群一起繁殖，不會大群集體繁殖。求偶的展示行為多樣，常常伴隨著叫聲例如將頭部的羽毛及飾羽豎趄來，或是左右搖擺，也會繞圈作展示飛行。用樹枝築巢於樹上，巢材稀疏，從下方可以看到巢中的卵，卵為淡綠色或是藍色，每窩產卵2～4枚，也有7枚卵的紀錄。雌雄共同孵卵，孵化期21～25天，雛鳥全身絨毛，...
鳥綱(Class Aves)
鸛形目(Order Ciconiiformes)
鷺科(Family Ardeidae)
朱鷺     
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1.動物名。鳥綱鸛形目朱鷺科。體形似鶴，嘴細長而彎曲，羽毛白色或灰色，腳長色赤，趾間的基部有蹼。常棲息在沼澤河湖旁，夏季繁殖於北方，秋冬南遷。《隋書．卷五七．列傳．盧思道》：「望玄鵠而為侶，比朱鷺而相依。」
2.樂曲名。漢鼓吹鐃歌十八曲中的第一曲。傳說戰國楚威王時曾有朱鷺合遝飛翔而來舞。一說古代在鼓上飾畫作鷺形，因以為名。唐．陸龜蒙〈和襲美寄毗陵魏處士樸〉詩：「溪籟自吟朱鷺曲，沙雲還作白鷗媒。」
黑面琵鷺（黑臉琵鷺）     
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Platalea minor
體長74公分。酷似白琵鷺，但是體型較小，前額、眼先及喙基部形成一塊三角形黑色區。身體羽毛以白色為主，夏季時，頭後飾羽以及胸部羽毛為黃橘色；冬季則飾羽較短，黃色羽毛消失。
僅分布於亞洲東北部及東部。繁殖於朝鮮半島西岸附近的無人小島上，冬季會遷徙到中國大陸鄱陽湖、香港、越南、台灣。近年來在台灣台南縣七股鄉的河囗沼澤有穩定的度冬族群，每年約有300～400隻黑面琵鷺在此度冬，是已知黑面琵鷺數量最多的度冬區。
覓食的方式類似白琵鷺，站在水中以寬喙在水中左右掃動，繁殖及其他行為也都及白琵鷺相似。在七股的黑面琵鷺以魚類為主食，成小群覓食。警覺性高，休息及覓食區都離人類活動區域數百公尺以上。全世界族群數量不多，約僅有4百隻。由於七股為其最重要的度冬區，當地溼地的開發計劃可能會影響黑面琵鷺的生存。
鳥綱(Class Aves)
鸛形目(Order Ciconiiformes)
科(Family Threskiornithidae)
白鷺     
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動物名。鳥綱鸛鷺目。羽毛純白，只有嘴與腳呈黑色，夏季頭頂處生純白色長毛。以水中的魚類、水生動物和昆蟲為食物。大量啄食田中害蟲，是一種益鳥。也稱為「鷺鷥」。
黑鷺     
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Egretta ardesiaca
體長48～50公分。全身羽毛黑色，喙、腳黑色，腳掌黃色。虹膜鮮黃色。頭頸部及肩部有延長的黑色飾羽。
分布於非洲撤哈拉沙漠以南及馬達加斯加。
棲地為淺水溼地、沼澤、湖邊、河流及河囗，季節性氾濫的草原也會吸引黑鷺。黑鷺因覓食習性獨特而聞名，覓食的時候緩慢地行走，當發現水中有獵物的的時候，黑鷺會將翼向前伸展，飛羽末端碰觸到水面，在水面上形成“黑傘”，再用尖喙迅速將魚抓起，這種方法可以增加捉到中型及大型魚的機率。有些黑鷺單獨覓食，會建立起領域並加以防禦，有些則結群覓食。以魚類為主食，甲殼類及水生昆蟲也是很重要的食物。繁殖的時間和雨量及溼地的水位有關，若水位過低則可能放棄繁殖。結群繁殖，在馬達加斯加有高達1萬對在一起繁殖的紀錄。不過通常都只有數百對一起築巢。鳥巢堅固，由樹枝構成，位置在樹高1～6公尺處，每窩產卵2～4枚，卵暗藍色。親鳥用小魚...
鳥綱(Class Aves)
鸛形目(Order Ciconiiformes)
鷺科(Family Ardeidae)
黃頭鷺（牛背鷺）     
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Bubulcus ibis
體長48～53公分。喙黃色，長度較其他白鷺短，頸部也較粗短，繁殖期時頭頂、前胸及背上的飾羽黃色，腳黃色。非繁殖期時，大多數的個體的黃色羽毛消失，全身白色。
廣泛分布於各大陸，包括中亞、東亞及南亞、南歐、非洲、北美洲以及南美洲北部及巴西南部。
黃頭鷺喜歡的棲息地環境就是開闊的農耕地及草原，而不是其他鷺科鳥類喜歡的水邊或是紅樹林。常常跟隨在牛隻或是其他動物旁邊，等待捕食被動物所驚起的蚱蜢、蟋蟀、蒼蠅等昆蟲。繁殖期的雄鳥會建立領域，較常鳴叫，有許多展示行為，且變得富攻擊性。集體繁殖，繁殖群有數百隻到數千隻，常常和其他鷺科鳥類一起繁殖。每窩產卵2～5枚，卵白色，偏淡綠色或是淡藍色。孵化期22～26天，幼鳥20天時即可離巢活動，35天時可以飛離。最近100年來，黃頭鷺的分布範圍不斷擴張，族群擴展的原因可能是人類將大量的森林砍伐改為農地。美洲原本沒有黃頭鷺，1880年在南美洲有了第一次的紀錄，1917年向北擴展到哥倫比亞，1950年代在美國德...
鳥綱(Class Aves)
鸛形目(Order Ciconiiformes)
鷺科(Family Ardeidae)
大麻鷺（大麻鳽）     
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Botaurus stellaris
體長約76公分，為麻鷺中體型最大者。頸粗，體型粗壯結實，全身黃褐色，有黑色斑紋，頭頂黑色。腳褐色，喙黃色。
共2亞種，分布於歐亞大陸及非洲的溫帶地區。大麻鷺在冬季溪流結冰的地區會進行遷徙，在氣候較不嚴酷的地區則是留鳥。但是亞成鳥於離巢之後，都會有明顯的遷徙行為。
偏好有濃密植物的溼地，通常這種棲地有穩定的淺水位及如蘆葦般的高大挺水植物。拍翅緩慢，飛行類似貓頭鷹，飛行時頸子內縮，但是短距離行時脖子常常是伸直的。覓食方式是緩慢的行走，偶爾停一下，以魚類為主食，其他食物包括兩棲類，小型哺乳動物、小型爬蟲、昆蟲及鳥類。幼鳥常常吃蝌蚪。繁殖期開始時，在沼澤區可以聽到大麻鷺發出特殊的鳴叫聲，雄鳥的領域性很強，會對於侵入的其他雄鳥加以攻擊，打鬥劇烈時會導致一方死亡。特殊的紀錄是大麻鷺及澤鵟(Circus spp)由於棲地重疊而互相攻擊，有時甚至使得澤鵟棄巢。展示飛行是在蘆葦沼澤上劃著圓圈飛行，常常數隻鳥一起飛。每對單獨繁殖，有時會有一夫多妻的情形，但是不常見。巢由蘆...
鳥綱(Class Aves)
鸛形目(Order Ciconiiformes)
鷺科(Family Ardeidae)
唐白鷺（黃嘴白鷺）     
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Egretta eulophotes
體長約68公分。喙黃色，腳黑色，腳掌黃色，眼先藍色，全身羽毛白色，頭頂、胸部及背上有延長的飾羽。
分布於亞洲東南部。本種族群數量不多，於北韓的無人小島、日本及香港新界等地繁殖，有規律的遷徙行為，每年秋季南遷，春季北返。遷徙時會利用野柳等海岸棲息，在台灣，每年的4～5月時可以看見過境的族群。
唐白鷺覓食棲地為潮間帶海岸或是河囗泥灘，如台灣的關渡和社子等溼地。繁殖時會展示美麗的飾羽，4～5月時開始產卵，會和其他鷺科鳥類一起繁殖，於接近樹頂的位置築巢，以樹枝及乾草莖等作為巢材。卵為淡藍綠色，每窩產卵3～5枚，孵化期大約30天，但是確實的紀錄尚缺。
鳥綱(Class Aves)
鸛形目(Order Ciconiiformes)
鷺科(Family Ardeidae)
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