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天王星
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著，宇河文化出版有限公司，2008年3月3日出版。註2:科學簡史，Peter Tallck等著，蘇采禾譯，初版，台北市，時報文化，2007(民94)。
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水稻
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植物名。禾本科稻屬，一年生草本。莖高一公尺，直立、中空、有節。葉狹長，互生。秋天莖頂抽出圓錐花序，由多數小穗集合而成，每小穗具小花三朵，僅上位小花結實，下位二朵小花不孕。花粉質輕量多，由風傳送。穎果稱為「稻子」，為人類主要糧食之一。其稈可作屋頂、編蓆、做鞋、當燃料、飼料等。
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菰菜
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植物名。禾本科菰屬，多年生植物。生於淺澤，春日從地下莖生新苗，高一公尺許。稈直立，粗壯，扁平。葉叢生。夏秋開花，綴生小花，呈淡紫色大圓錐花序。人工栽培的稈基肥大，稱茭白或茭筍，可供食用。秋結果實，果實稱為「菰米」、「菰粱」、「安胡」。嫩芽、果可食用。
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重穎
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雙穗。《文選．應貞．晉武帝華林園集詩》：「嘉禾重穎，蓂莢載芬。」《文選．陸機．答張士然詩》：「嘉穀垂重穎，芳樹發華顛。」
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小米
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植物名。禾本科狗尾草屬，一年生草本。高約一點五公尺。花小而密集，呈圓錐花序。可食用，亦可入藥，有清熱、解毒、滋補等療效。
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豐登
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農田收成豐足。《五代史平話．梁史．卷上》：「四境無虞，兵戈頓息；四時順序，禾稼豐登。」也作「豐稔」、「豐穰」。
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轉死溝壑
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輾轉死於水溝、山谷。《晉書．卷五一．皇甫謐傳》：「饑寒不贍，轉死溝壑。」《五代史平話．唐史．卷下》：「奈何踐民田禾稼，將使百姓轉死溝壑乎。」也作「轉死溝渠」。
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豐年稔歲
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稔，莊稼成熟。豐年稔歲指五穀豐收的好年成。《孤本元明雜劇．降桑椹蔡順奉母．頭折》：「貢麟鳳獻瑞呈祥，產禾苗豐年稔歲。」
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假毛蕨
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closorus)的假毛蕨，其莖短而為直立狀。 葉假毛蕨的葉片一般為叢生，其狀呈長橢圓形，而葉色為深禾稈色，屬於二回生的羽裂葉，其葉質近於草質，裂片深裂，其葉之先端鈍而圓，假毛蕨的羽片機部漢葉軸相接處帶有瘤狀突起，另外其不具有葉柄構造，而葉緣為全緣。 果實假毛蕨通常以孢子繁殖，其孢子囊群為圓形，一般著生於葉之裂片上段一帶，而其胞膜為圓腎形，無毛。 參考書目註1：鄭武燦，《台灣植物圖鑑》上冊，國立編譯館，民89，頁220。註2：薛聰賢，《台灣原生景觀植物圖鑑(1)》，台灣普綠，民92，頁78。相關教學資源請參考教育部數位教...
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素餐
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無功勞而空享俸祿。《詩經．魏風．伐檀》：「不稼不穡，胡取禾三百廛兮，不狩不獵，胡瞻爾庭有縣貆兮，彼君子兮，不素餐兮。」《後漢書．卷五七．謝弼傳》：「今之四公，唯司空劉寵斷斷首善，餘皆素餐致寇之人。」也作「素食」。
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貓頭鷹博士