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法國菜     
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依法國特有的民俗、特產及口味,發展而成的傳統烹調及料理。分古典高級菜及具地方色彩的家庭菜兩類。特徵以葡萄酒、濃縮肉汁、香料為調味佐料。舊音ㄈㄚˋ ㄍㄨㄛˊ ㄘㄞˋ fà guó cài。
白宮學者     
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美國聯邦政府在西元一九六四年所創的一項制度。目的在徵選全國各學術、工商、軍事等團體中的優秀青年。並聘任為政府高級官員的助理一年。其甄選條件除須受過高等教育外,還須具備特殊領導才能、年齡在三十歲以下。且須通過筆試、面試、安全調查,其考期達九個月之長。
黃閣紫樞     
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泛指朝中高級官員。宋.陸游〈感皇恩.小閣倚秋空〉詞:「黃閣紫樞,築壇開府,莫怕功名欠人做。」
書寓     
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舊時稱高級的妓院為「書寓」。《官場現形記》第八回:「走到一家門口,高高點著一盞玻璃方罩的洋燈,牆上掛著幾張招牌,某某書寓,……一時也記不清楚。」
福傳語言     
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係一種適用於工程或數理運算,接近自然語言的電腦程式語言。「福傳」為英語fortran的音譯。
官生     
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清朝制度中,稱應考鄉試的高級官吏子弟為「官生」。
綠泥石     
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含水的鎂矽酸鹽黏土礦物。屬單體晶系,呈六角板狀、菱狀、線狀、纖維狀,多由雲母、輝石、角閃石等分解而成,呈淡綠色,半透明,有光澤。
九八高中課程綱要     
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九八高中課程綱要(98 Senior High School Curriculum Guideline)教育部於民國97年1月24日發布「普通高級中學課程綱要」,預定自98學年度高中一年級起逐年實施,稱為「98高中課程綱要」。此次高中課程修訂特色為「實施延後分流」、「實施課程分版」、「橫向統整落實學生主體」、「保障非升學選修科目」、「減少必修科目」、「強化學校專業自主」及「強化選修激勵學校發展特色」等七項。確定高一、高二不分化、高三才分組。數學、英文、基礎物理於高二開始實施課程分版,各校可依據學生學科能力學習的差異,提供...
魚子醬     
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用魚卵醃漬加工成的食品。如:「這吐司上塗的是魚子醬,可真高級啊!」
大院     
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無隸屬關係的較下級機關對較高級或平行機關使用的公文用語。
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