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草蝦
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動物名。節肢動物門甲殼綱。產在淡水中，全身青黑色，長二至三寸，前兩腳比身體長一倍，可食用，今多用人工養殖。[例]草蝦營養豐富、肉質鮮美，是很受歡迎的水產品。 △河蝦、沼蝦
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市場占有率
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某一個企業的產品或某一種品牌的商品，在整體業者市場中所得的銷售額百分比。如：「在飲料市場上，國產品的市場占有率一直較高。」
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打廣告
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替某人或某事宣傳、推銷。如：「打廣告是促銷產品常用的方法。」
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模糊理論
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由美國人札德（L.A.Zadeh）在西元一九六五年創立的一種數學理論。強調人類的思維、推理及對周遭事物的認知，在本質上都是相當模糊的，因此認為以精確為導向的傳統分析方法，已不完全適用於以人為中心的系統上，必須以模糊算則分析取代傳統的數量方法。此種理論的應用領域非常廣，舉凡以生命行為為主要角色的系統所組成的體系，都可以此理論探討之。以工業設計為例，結合此種理論之產品將更為人性化，符合實際的需求，如洗衣機將可隨衣物多寡、髒汙程度等而自動調整水位與清洗時間；冰箱則可隨食物種類、數量而調整溫度等。這些產品將明顯產生節省水電的效益。
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窯業
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陶、瓷製品的原料都是取之於自然界的矽酸鹽礦物（如黏土、長石、石英），而所有矽酸鹽製品，都須要在窯爐中，以高溫燒製而進行物理及化學反應，故陶、瓷、玻璃、水泥、琺瑯、耐火材料、研磨材料等矽酸鹽工業又稱為「窯業」。
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傳銷
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原是一種強調免除中間費用、使利益回歸消費者及推銷者的行銷經營理念。但後來發展出多層次傳銷使得其義涵發生分歧。單層次傳銷的銷售方式是由獨立傳銷者購買產品後，同時銷售給其他消費者以獲取佣金及獎金。多層次傳銷則可介紹他人成下游傳銷員，而獲取其下游甚至下下游業績一定比率的佣金及績效獎金。因其利潤優渥，誘惑性大，因此會員或傳銷員可增至無窮，而形成金字塔狀的行銷結構。此法運用於企業中，業者若居心不良、存心詐欺斂財，則消費者將是最大的受害者，甚至引發經濟風暴。也稱為「多層次傳銷制度」、「老鼠會」、「直銷式傳銷制度」。
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聯合國糧農組織
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聯合國附屬機構之一。西元一九四五年十月十日成立，總部設於羅馬。創立主旨為杜絕飢餓、減少貧窮、提高營養水準、保障食品安全，並增進全人類的經濟社會福祉，為世世代代有效而永續地經營自然資源，包括土地、水、空氣、氣候與生物基因等。英文簡稱為FAO。
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原裝
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2.借指由國外進口貨物的包裝。[例]這臺錄放影機是原裝貨，不是國產品。
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工藝品
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手工藝的產品。
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北九州
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2.地名。(Northern Kyūshū）日本西南部以北九州港市為中心的工業區。昔日以重工業、化學工業、紡織業為主。農產品有米、柑橘及魚類。
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貓頭鷹博士