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初頭
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1.每月的頭幾天。《水滸傳》第一五回：「他生辰是六月十五日，如今卻是五月初頭，尚有四五十日。」
2.起初、開始。宋．楊萬里〈夜飲〉詩二首之二：「初頭只嫌淺，忽地有餘春。」
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有頭無尾
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形容做事不能貫徹到底。《朱子語類．卷二九．論語．公冶長下》：「雖與聖賢中道不同，然畢竟是他做得一項事完全，與今學者有頭無尾底不同。」宋．無名氏〈踏青遊．識個人人〉詞：「到夢裡，驀然被人驚覺，夢也有頭無尾。」
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銀樣蠟鎗頭
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表面像是銀質，其實是鉛錫合金製成的鎗頭。比喻以假亂真的贗品或指虛有其表，中看不中用。《紅樓夢》第二三回：「一般也嚇的這個調兒，還只管胡說。『呸，原來苗兒不秀，是個銀樣蠟鎗頭。』」也作「銀樣蠟槍頭」、「銀樣鑞槍頭」、「銀樣鑞鎗頭」。
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蠅頭微利
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比喻很微小的利益。宋．蘇軾〈滿庭芳．蝸角虛名〉詞：「蝸角虛名，蠅頭微利，算來著甚乾忙。」《文明小史》第三四回：「因為書院改掉了，沒有膏火錢應用，想步他們維新的後塵，覓些蠅頭微利度日。」
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鱅（大頭鰱），Black Silver Carp
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Aristichthys nobilis (Richardson, 1844)
體延長側扁；腹部狹窄，自腹鰭基部開始至肛門有一肉稜；體背灰黑色略有金黃色光澤。腹部銀白色；最大體重可達40公斤。
中國、台灣的淡水水系。
大頭鰱性溫和而不善跳躍，棲息於江河之流水處或湖泊之上層，喜食浮游動物的濾食性魚類。成長迅速，一年可長到1公斤。
本省主要流水養殖魚類，供食用。
脊索動物門(Phylum Chordata)
脊椎動物亞門(Subphylum Vertebrata)
輻鰭魚綱或條鰭魚綱(Class Actinopterygii)
硬骨魚類（首網）總論
新鰭魚亞綱(Subclass Neopterygii)
真骨魚組(Division Teleostei)
正真骨亞組(Subdivision Euteleostei)
鯉目(Order Cypriniformes)
骨鰾首目(Superorder Ostariophysi)
耳鰾系(Series Otophysi)
鯉科(Family Cyprinidae)，Carps or Minnows
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發豬頭皮
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患腮腺炎。以前人稱腮腺炎為「豬頭皮」，故得腮腺炎稱為「發豬頭皮」。昔時會在患者的臉頰上寫「虎」字，希望以虎吃掉豬而使病症痊癒。腮腺炎，此病為一種急性傳染病，患者臉部耳下區域腮腺所在的位置會浮腫、疼痛 ，通常七到十天內不需要特殊治療就會自然消腫，患過一次就終身免疫。例：一般來講，細人仔較會發豬頭皮。（一般而言，小孩子比較容易得腮腺炎。）
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褐頭鷦鶯
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簡介： 褐頭鷦鶯為台灣特有亞種鳥類， 又稱為台灣鷦鶯，普遍分布於 全島各地。通常棲息於海拔700公尺以下的草叢中，但在海拔1200公 尺的草叢中也能見到。以昆蟲為食物，繁殖於3月至8月間。
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扣頭
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伏身跪拜，以頭叩地。為古代的最敬禮。漢．王充《論衡．儒增》：「有扣頭而死者，未有使頭破首碎者也。」《二刻拍案驚奇》卷一二：「小民只是扣頭道：『青天在上，小人再不必多口了。』」也稱為「叩頭」、「叩首」。
1.在買賣中，介紹人從中賺取的報酬。《文明小史》第二○回：「你一個人已經白叨光在裡頭，不問你要錢，怎麼還好在這裡頭拿扣頭呢？」《二十年目睹之怪現狀》第九二回：「他代為經手過付銀錢，從中得點扣頭過活。」
2.打折時扣除的錢數。如：「去了扣頭，這衣服已經沒什麼利潤可言。」
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頭頭
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每一樣、每一件。《初刻拍案驚奇》卷一二：「只因有個沒見識的，做了一本鴛衾記，乃是將元人玉清菴錯送鴛鴦被雜劇與嘉定篦工徐達拐逃新人的事三四件，做了個拉名糧長，弄得頭頭不了，債債不清。」《西遊記》第七八回：「大巧若拙，還知事事無為；善計非籌，必須頭頭放下。」
團體中的首領。如：「他們的頭頭始終不曾露面。」也稱為「頭頭兒」。
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寧吃過頭飯，莫說過頭話
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（諺語）飯可以吃太飽，話卻不能講太滿。警告人說話要實在，不要誇張、吹牛。如：「俗話說：『寧吃過頭飯，莫說過頭話。』他誇口可以借到一百萬，現在卻湊不到錢，還弄得差點要坐牢，真是丟人。」
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貓頭鷹博士