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組合菜     
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多種菜色搭配裝盤出售的生鮮食品。如:「超級市場售各色組合菜,對忙碌的職業婦女來說,相當便利。」也稱為「盤菜」、「盆菜」。
燒利市     
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一種民間習俗。商店在開始營業時,燒紙錢祭神明,期能獲得福祐,稱為「燒利市」。後稱遇吉慶等事的焚燒祭拜。《喻世明言.卷二.陳御史巧勘金釵鈿》:「明日燒個利市,把來做油的本錢。」《醒世恆言.卷三.賣油郎獨占花魁》:「若得他回心轉意,大大的燒個利市。」
茶商     
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賣茶葉的商人。《舊唐書.卷一七二.列傳.令狐楚》:「既不害茶商,又不擾茶戶。」
葉成忠     
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人名。字澄衷,清浙江鎮海人,生卒年不詳。少孤貧,經商於上海,以負積資,設肆營洋貨進口事業,成鉅富。光緒年間捐資三十萬,設澄衷學校於上海,為獨資創辦私立學校之始。
土棧     
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舊時專門運囤積鴉片的商店。《二十年目睹之怪現狀》第七回:「他是個四川人,十年頭裡,在上海開了一家土棧,通了兩家錢莊。」也稱為「土行」。
行鋪     
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店鋪、攤子。宋.灌圃耐得翁《都城紀勝.鋪席》:「都會之下皆物所聚之處,況夫人物繁夥,客往來,至於故楮、羽毛、扇牌,皆有行鋪,其餘可知矣。」
假日花市     
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假日中於特定地點,由賣園藝、花卉攤位所形成的市集。
紙紮店     
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製作、賣紙製冥器的店鋪。也稱為「紙馬鋪」。
舶商     
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船商、海商。《新唐書.卷一三八.列傳.路嗣恭》:「及晃事株戮舶商,沒其財數百萬私有之。」《六部成語註解.戶部》:「舶商:水路舟行貨之商也。」
搖鈴兒的     
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北平有售賣脂粉針線的小,只搖動一種特製的鈴,而不叫賣,人們常稱之為「搖鈴兒的」。
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