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米食文化
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」是營養均衡的膳食習慣。近年來，國人受西方速食文化及社會經濟地位提升的影響，海鮮肉類的消費量，已逐漸凌駕食米之上，膳食結構普遍呈現脂肪攝取過量，碳水化合物攝取不足的現象，由於營養失衡，極易造成肥胖症及慢性疾病的發生。除此，現代人距離農耕歲月愈來愈遠，大家對於農業生產及農村生活感到陌生，也少有機會去瞭解祖先所流傳饒富生趣的米食文化。 三、歷年來米食推廣概況政府為導正國人對米食營養與建康的正確觀念，瞭解我國悠久米食文化及米製食品多樣化的風貌，喚回消費大眾對國產米的認知與喜好，以穩定食米消費，維護稻米產業與文化，自72年起積極...
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釋生取義
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不能兼而有之，那只好捨魚而取熊掌了。利和義也是一樣，二者往往是相互衝突。這時候，孟子要世人注意公益是凌駕在私利之上的。生命雖然是私利的極致，但是為了國家社會的利益，也是可以捨棄的。對每個人來說，活著當然是大家的希望，但是有些事的重要性卻超過生命，為了這些事，我們不應苟且偷生。死亡對每個人來說，都是厭惡的，但是有些事卻更叫人厭惡，為了這些事，我們也應挺身除惡。儒家獨善其身的目的在於兼善天下，修己的目的在於安人，修身、齊家、治國、平天下，正是把群眾利益擺在個人之上的一套修身哲學，所以孟子要人「捨生取義」的道理就不難了解了。成語中「義」字的內涵，可以擴大為仁義道德、美善真理、理想抱負等。
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氣概凌雲
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此處所列為「壯志凌雲」之典故說明，提供參考。三國魏陳思王曹植曾作〈學宮頌〉來表彰孔子的德行和事蹟。文中提到孔子不只胸中充塞仁義，更能將仁義之說，推廣於天地之間；至於他的志向更是豪邁得直上雲霄。由於他這種秉持仁義的德行和高超陵雲的心志，使得隨他學習修行的三千學生，個個都是傑出賢能的人才。〈學宮頌〉的原文為「志陵雲霓」，陵是登上或升上的意思，文獻上多通作「凌」，後人常說「凌駕」於某某之上，用的就是這個意思。雲霓高掛天空而無上，因此志陵雲霓就被用來形容一個人的心志非常雄壯、高遠。「壯志淩雲」這句成語就從這裡演變而出，用來形容志氣高遠。
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王安石變法
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目錄1 源由2 經過3 關鍵字4 出處 源由宋在北方和西方雖然無法獲得勝利，但在仁宗(註1.)時期，宋朝的財政卻依然十分富裕，文官也極為活躍，尤其江南出身的盡是逐漸躍登顯宦，大有凌駕華北之勢，如范仲淹(註2.)、歐陽修(註3.)等人即是。因此有「慶曆之治」的局面。但是，由於對外關係的挫敗，這些科舉官僚都有一種屈辱感。此屈辱感慢慢形成范仲淹所謂的「先天下之憂而憂，後天下之樂而樂」以天下為己任的士大夫意識。這種意識也可視為君主抑制須受國家規範制約的倫理觀。不過，這種倫理觀並非求之於經書的釋義，而是求之於歷史的表現。 經過因此...
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驚風駭浪
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此處所列為「驚濤駭浪」之典故說明，提供參考。「驚濤駭浪」原作「驚波駭浪」，出自於三國魏時王粲的〈浮淮賦〉。〈浮淮賦〉內容主要描述軍隊出征的壯盛場景，其中「凌驚波以高鶩，馳駭浪而赴質」二句的意思是說：出征的戰船，凌駕於高起的浪頭上，奔馳於洶湧的波濤中，勇往直前地奔赴戰場。句中的「驚波」與「駭浪」，就是指極為凶猛激烈的波浪。後來「驚濤駭浪」這句成語就從這裡演變而出，用來形容猛烈的波浪，如宋．陸游〈長風沙〉詩：「江水六月無津涯，驚濤駭浪高吹花。」此外，亦可引申用來比喻險惡的環境，如：「老王的閱歷豐富，不知經歷多少驚濤駭浪。」
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超度
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1.凌駕、超越。唐．馮宿〈天平軍節度使殷公家廟碑〉：「猗那先子，超度名輩。遠圖中輟，貽慶後代。」
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駕凌
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凌駕、超越。如：「只要能奮發自勵，假以時日，必能駕凌你友人的成就。」
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洪濤駭浪
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此處所列為「驚濤駭浪」之典故說明，提供參考。「驚濤駭浪」原作「驚波駭浪」，出自於三國魏時王粲的〈浮淮賦〉。〈浮淮賦〉內容主要描述軍隊出征的壯盛場景，其中「凌驚波以高鶩，馳駭浪而赴質」二句的意思是說：出征的戰船，凌駕於高起的浪頭上，奔馳於洶湧的波濤中，勇往直前地奔赴戰場。句中的「驚波」與「駭浪」，就是指極為凶猛激烈的波浪。後來「驚濤駭浪」這句成語就從這裡演變而出，用來形容猛烈的波浪，如宋．陸游〈長風沙〉詩：「江水六月無津涯，驚濤駭浪高吹花。」此外，亦可引申用來比喻險惡的環境，如：「老王的閱歷豐富，不知經歷多少驚濤駭浪。」
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舍生取誼
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不能兼而有之，那只好捨魚而取熊掌了。利和義也是一樣，二者往往是相互衝突。這時候，孟子要世人注意公益是凌駕在私利之上的。生命雖然是私利的極致，但是為了國家社會的利益，也是可以捨棄的。對每個人來說，活著當然是大家的希望，但是有些事的重要性卻超過生命，為了這些事，我們不應苟且偷生。死亡對每個人來說，都是厭惡的，但是有些事卻更叫人厭惡，為了這些事，我們也應挺身除惡。儒家獨善其身的目的在於兼善天下，修己的目的在於安人，修身、齊家、治國、平天下，正是把群眾利益擺在個人之上的一套修身哲學，所以孟子要人「捨生取義」的道理就不難了解了。成語中「義」字的內涵，可以擴大為仁義道德、美善真理、理想抱負等。
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志陵雲霓
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此處所列為「壯志凌雲」之典故說明，提供參考。三國魏陳思王曹植曾作〈學宮頌〉來表彰孔子的德行和事蹟。文中提到孔子不只胸中充塞仁義，更能將仁義之說，推廣於天地之間；至於他的志向更是豪邁得直上雲霄。由於他這種秉持仁義的德行和高超陵雲的心志，使得隨他學習修行的三千學生，個個都是傑出賢能的人才。〈學宮頌〉的原文為「志陵雲霓」，陵是登上或升上的意思，文獻上多通作「凌」，後人常說「凌駕」於某某之上，用的就是這個意思。雲霓高掛天空而無上，因此志陵雲霓就被用來形容一個人的心志非常雄壯、高遠。「壯志淩雲」這句成語就從這裡演變而出，用來形容志氣高遠。
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貓頭鷹博士