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福德廟     
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土地公傳傳奇福德正神,民間俗稱土地公,亦有稱為福德爺、伯公、大伯爺、后土或簡稱土地。福德正神傳說亦多,有傳福德正神姓張名福德,生於周武王二年二月二日,自小聰穎至孝;三十六歲時,官朝廷總稅官,為官廉正;至周穆王三年辭世,享年一零二歲。死後三日容貌不變,有一貧戶以四大石圍成石屋奉祀,過了不久,即由貧轉富,百姓咸信神恩保佑,乃合資建廟並塑金身膜拜,故生意人常祀之。另傳土地公為周朝士大夫家僕,為免讓小姐受凍,乃脫衣給小姐穿,自已卻凍死。此時天空顯現『南天門大仙福德正神』,士大夫感謝其恩德,建廟奉祀。周武王時,贈封后土,後世尊為...
肉餡     
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包在餃子、包子或糕餅裡面的肉。如:「大伯比較喜歡吃包肉餡的水餃。」
大起     
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山東方言。指年齡或排行較大。《醒世姻緣傳》第六六回:「我合狄大哥是同窗,我大起他,還是你大伯人家哩!」
橫頭     
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長形椅櫈的左右兩邊。《喻世明言.卷三三.張古老種瓜娶文女》:「大伯再三推辭,掇條櫈子,橫頭坐地。」《儒林外史》第四一回:「橫頭坐著一個少年,白淨面皮,微微幾根鬍子,眼張失落。」
留門     
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夜晚不鎖門。《喻世明言.卷一五.史弘肇龍虎君臣會》:「大伯,我欠了店上酒錢,沒得得還。你今夜留門,我來偷你鍋子。」《紅樓夢》第七二回:「又彼此生怕父母不從,二人便設法,彼此裡外買囑園內老婆子們留門看道。」
大老爹     
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大伯父。《儒林外史》第六回:「二奶奶頂上大老爹,知道大老爹來家了,熱孝在身,不好過來拜見。」
鬙兒     
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出外兜售食物的人。宋.吳自牧《夢粱錄.卷一九.顧覓人力》:「主管酒肆食店博士、鐺頭、行菜、過買、外出鬙兒,酒家人師公、大伯等人。」也稱為「僧兒」。
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