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酸性
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能使藍色石蕊試紙變成紅色，水溶液具酸味，會與鹼性物質及活性金屬反應的性質。
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鹼類
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鹼本專指鉀與鈉的氫氧化物及其碳酸鹽；今廣泛將鹼金屬及鹼土金屬元素的氫氧化物及碳酸鹽甚至碳酸氫鹽及氨水都包括在內。鹼能中和酸類而生成鹽類，它的溶液會使紅色石蕊紙變藍，其水溶液有澀味及滑膩感。
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強鹼
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一種腐蝕性極強的鹼，在水溶液中能產生大量的氫氧根離子。如氫氧化鈉（俗稱苛性鈉）。
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鹽基
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含有氫氧根，能與酸反應生成鹽和水一類物質的總稱。水溶液味澀，能使紅色石蕊試紙變藍。如氫氧化鈉、氫氧化鈣。
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水乳相和
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此處所列為「水乳交融」之典故說明，提供參考。水和乳很容易混合，混了以後，就是乳水溶液，分不出乳或水了。所以古人常用「水乳」來表示兩個人的關係密切投合。例如佛經《最勝經》說：「上下和穆，猶如水乳。」後來更有「水乳相資」的說法。在《高僧傳》這部書裡提到了「上恆和尚」，說上恆大師到龍興寺後，和法真、靈祐、法、神湊、慧璡等人交往，大家的感情像「塤箎合韻，水乳相資」一般的融洽。塤、箎是樂器名，合奏起來聲音最為搭配，就如同水、乳交融一般。「水乳交融」的說法，可能就是從這裡演變出來。清代《老殘遊記》第一九回提到老殘為了偵辦齊東村所發生的一件奇案，暗中命令手下許亮故意去結交凶嫌吳二。許亮打聽到吳二常出現在土...
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交融水乳
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此處所列為「水乳交融」之典故說明，提供參考。水和乳很容易混合，混了以後，就是乳水溶液，分不出乳或水了。所以古人常用「水乳」來表示兩個人的關係密切投合。例如佛經《最勝經》說：「上下和穆，猶如水乳。」後來更有「水乳相資」的說法。在《高僧傳》這部書裡提到了「上恆和尚」，說上恆大師到龍興寺後，和法真、靈祐、法、神湊、慧璡等人交往，大家的感情像「塤箎合韻，水乳相資」一般的融洽。塤、箎是樂器名，合奏起來聲音最為搭配，就如同水、乳交融一般。「水乳交融」的說法，可能就是從這裡演變出來。清代《老殘遊記》第一九回提到老殘為了偵辦齊東村所發生的一件奇案，暗中命令手下許亮故意去結交凶嫌吳二。許亮打聽到吳二常出現在土...
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水乳之契
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此處所列為「水乳交融」之典故說明，提供參考。水和乳很容易混合，混了以後，就是乳水溶液，分不出乳或水了。所以古人常用「水乳」來表示兩個人的關係密切投合。例如佛經《最勝經》說：「上下和穆，猶如水乳。」後來更有「水乳相資」的說法。在《高僧傳》這部書裡提到了「上恆和尚」，說上恆大師到龍興寺後，和法真、靈祐、法、神湊、慧璡等人交往，大家的感情像「塤箎合韻，水乳相資」一般的融洽。塤、箎是樂器名，合奏起來聲音最為搭配，就如同水、乳交融一般。「水乳交融」的說法，可能就是從這裡演變出來。清代《老殘遊記》第一九回提到老殘為了偵辦齊東村所發生的一件奇案，暗中命令手下許亮故意去結交凶嫌吳二。許亮打聽到吳二常出現在土...
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亞硫酸
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一種化學物質。將二氧化硫溶解於水中即得，呈酸性反應，化性不安定。無色，有硫氣味，可為還原劑，消毒滅蟲，工業上常用以漂白羊毛、紙料、絲料，原油的精煉劑等。
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糖漿
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一種將蔗糖溶於水或其他水溶液所製成的濃溶液。在醫藥上，將藥品溶於糖溶液中，以便服用。
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溴水
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溴的水溶液。呈紅褐色，遇光即分解產生次溴酸和氫溴酸。氧化力強，常用作氧化劑或消毒藥。
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貓頭鷹博士