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接灶     
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一種民間習俗。相傳灶神在除夕時，返回下界，繼續監督人們，所以家家戶戶便在除夕時焚香祭灶，換貼一張新的灶神像，以迎接灶神。
祀灶日     
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民間祭祀灶神的日子。舊時相信灶神在此日上天庭，向玉皇大帝稟報一家善惡之事，所以要祭祀祂。漢代的祀灶日在初夏，到了晉代，改到臘月二十四日。此後則普遍在農曆十二月二十三或二十四日。也稱為「祭灶節」、「送灶神」。
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