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壁爐     
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嵌在牆壁中,以供取暖或裝飾的爐子
鍋巴     
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1.煮米飯時黏結在鍋底上的一層燒焦的飯,通常呈微黃或黑色。[例]以前用爐子煮飯時,鍋底常會有一層鍋巴。雖然有點焦,但嚼勁夠,吃起來別有番一滋味。
鼓風爐     
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一種熔金屬的爐子。用鼓風機自下部送風以助燃燒。將鐵礦、石灰石及焦炭由頂部加入爐中,爐底導入氧,藉焦炭及氧生成的一氧化碳,以還原氧化鐵,爐中所成的不純鐵液體冷卻後,結塊成為鑄鐵或生鐵。
自起爐灶     
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此處所列為「另起爐灶」之典故說明,提供參考。爐灶指爐子和灶,都是家庭中必備的炊具。如果要成立一個家庭,基本上都需要建立爐灶,所以「起爐作灶」,就可指建立家業,也可引申為創立見解。如果分家另立門戶,可稱為「另起爐灶」,也可引申為拋棄舊說,另創新見解。在文獻上,使用「起爐作灶」較早的如宋代陸九淵《象山先生全集.卷三五.語錄下》,就有「見理未明,寧是放過去,不要起爐作竈(灶)」的說法,意思是說看到道理弄不清楚的,寧可放過不理,也不要自以為是,自創解說。至於「另起爐灶」的用法,如《歧路燈》第一○八回:「姑太太道:『衙門甚為便宜,何必遷移?』撫臺道:『非是我好另起爐灶,只為那邊侄子親迎,有許多不便處。』...
薰籠     
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一種覆罩於爐子上,供薰香、烘物和取暖的器物。南唐.李煜〈謝新恩.櫻花落盡階前月〉詞:「櫻花落盡階前月,象床愁倚薰籠。」《初刻拍案驚奇》卷二六:「小娘子茶潑濕了衣袖,到房裡薰籠上烘烘。」也作「熏籠」。
烤爐     
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用來烘烤食物的爐子。如:「這隻剛從烤爐端出來的火雞,香氣四溢,令人垂涎三尺。」
電爐     
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一種利用電流的熱效應產生高熱,用於取暖、烹飪,或工業上加熱、冶煉的爐子。依構造可分電阻式、電弧式及感應式等。也稱為「電爐子」。
風爐     
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一種燒柴炭的爐灶。旁邊附有一隻風箱,拉動時可以鼓風使火燒得更旺。《初刻拍案驚奇》卷三一:「走到廚下,看見風爐子邊,有兩罈好酒在那裡。」也稱為「風爐子」。
鎔爐     
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1.熔煉金屬的爐子。也作「熔爐」。
套炕子     
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一種通行在北方的睡具。床下作炕,冬天燒火,睡在上面,十分溫暖。《金瓶梅》第四○回:「這潘金蓮兒見他去了,一屁股就坐在床上正中間,腳蹬著地爐子,說道:『這原來是個套炕子。』」也稱為「火炕」。
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