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學習和生存     
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學習和生存目錄1 前言2 二者關聯3 結論4 關鍵字5 參考書目 前言經由我們過去長期的進化，我們的身體已發展出能為某些需欲而自動產生反應的能力。例如，我們自動呼吸；或是我們的體溫太高或太低時，身體會機械地迅速反應，使其出汗以冷卻身體，或是發抖以提升體。同樣地，假如血糖太低，我們的肝臟會不可思議的分泌血糖，直到血糖集中聚集，恢復正常的水準。這些自動調整歷程稱之為均衡作用，因為其具有生理平衡或「均衡」的功能。除了均衡作用外，我們生來就具有幫助生存的反射本能。例如，大多數的生命機體遇到痛苦刺激，都有撤退的反射能力。(註1) ...
肝癌     
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病名。發生在肝臟的惡性腫瘤。以原發性肝癌居多，繼發性肝癌主要由消化道或其他器官惡性腫瘤轉移而來。患者有全身倦怠、厭食、腹痛等病症。早期發現的是以手術切除治療為主，末期則只能以化學治療、放射線治療及阻塞療法來控制病情。肝癌發病原因，大多與肝炎病毒慢性感染有關係。
肝炎     
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病名。肝臟受到濾過性病毒的感染或某些化學物的刺激所引起的炎症。
三氯乙烷     
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分子式C2H3Cl3，為透明的有機溶劑。揮發速度極快，具有刺激中樞神經的作用，溶解於血液中會破壞肝臟。各種樹脂製的膠黏液與修正液均含有此種成分。
胡蘿蔔素     
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廣泛分布於動植物體內的幾種有機化合物的總稱。在許多動物的肝臟中可轉換為維生素Ａ。可使植物的花朵、根、果實顯出黃色、橙色或紅色。在動物中，則常見於乳脂、蛋黃、金絲雀的羽毛、海蝦類。最重要的前維生素Ａ是β─胡蘿蔔素，現多用色層分析法分離而得。可作為色素。也稱為「葉紅素」。
膽汁     
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肝臟分泌出的汁液，儲藏於膽囊中，味苦，略臭，色綠。有幫助消化，促進脂肪分解的功用。
器官銀行     
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為保存捐贈的器官，以利於手術移植所設立的組織機構。如現成立者有肝臟銀行、腎臟銀行、心臟銀行等。
豬肝     
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豬的肝臟。《後漢書．卷五三．周燮傳．序》：「老病家貧，不能得肉，日買豬肝一片。」
三酸甘油脂     
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破壞力     
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使事物遭受毀損的能力。如：「這種藥對肝臟的破壞力很強。」
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