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五穀不升
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穀類不熟。指荒年大饑。《穀梁傳．襄公二十四年》：「五穀不升，謂之大侵。」
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災荒
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水旱荒年。如：「鬧災荒」、「頻年災荒，民不聊生。」《西遊記》第四○回：「聽有邊報，心神不安；見有災荒，憂愁無奈。」
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水利
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1.疏濬水道、修築隄防，以灌溉的便利，消除水災禍患。《史記．卷二九．河渠書》：「自是以來，用事者爭言水利。」《儒林外史》第四○回：「像這旱地，百姓一遇荒年，就不能收糧食了，須是興起些水利來。」
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粥廠
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慈善家在荒年或隆冬時，施粥賑濟貧民的地方。《清會典事例．卷二七一．戶部．蠲恤》：「凡拯濟飢民，近城之地，仍設粥廠。」
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義倉
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儲存糧食以備荒年的公有倉庫。《隋書．卷四六．長孫平傳》：「奏令民間每秋家出粟麥一石已下，貧富差等，儲之閭巷，以備凶年，名曰義倉。」
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穰歲
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豐年。《韓非子．五蠹》：「饑歲之春，幼弟不饟。穰歲之秋，疏客必食。」《晉書．卷二六．食貨志》：「更令國寶散於穰歲而上不收，貧弱困於荒年而國無備。」
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歉歲
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相似詞：荒年
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鬧饑荒
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1.遭遇荒年。如：「收成不好，就會鬧饑荒。」
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大凶
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2.大荒年。《周禮．春官．大司樂》：「大禮，大凶。」清．莊士銓〈鳴機夜課圖記〉：「先外祖家素不潤，歷年饑，大凶，益窘乏。」
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平糴
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平價買進米糧。舊時官府在農作豐收時，平糴儲存米糧，待荒年時售出，以平穩市價。《明史．卷一八三．列傳．周經》：「請如洪武間例，悉出官帑平糴，毋奪民財，考績毋專以積粟為能。」
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貓頭鷹博士