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農藝
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與作物的栽培、改良有關的科學和技術。狹義的農藝指作物的種植技術；廣義的農藝則囊括各種與作物生產有關的科學，如栽培原理、品種改良、土壤改良、植物營養、病蟲害防治、農業氣象等。
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天然災害與防治
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強支撐、修剪或培土以防止倒伏與折損提早收穫並防止收穫物受潮災後管理環境清理環境消毒垃圾處裡根、葉部病蟲害防治 落石.土石流災前預防種植深根植物居住處遷離山腳下或山間防山崩及排水設施之設置與維護災後管理垃圾清理(大型或大量廢棄物)垃圾處理(回收.焚化.掩埋)環境消毒 地震災前預防規劃逃生路線固定高處和易落之物品預備逃生攜帶物品災後管理環境清理垃圾處理注意餘震之發生災民之住屋分配
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病株
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發生病蟲害的植物樹株。如：「花果如染上蟲害，要趕快將病株芟除、燒毀。」
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農學
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研究改良農業生產的科學。包括作物、園藝、畜牧、植物病蟲害等。如：「他在農學方面的知識極為豐富，可以媲美專家。」
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科技食物
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由生物科技或其他科技方法改良的特殊食品。包括經由添加物，如防癌物胡蘿素等的使用，使食品含有特種有利健康的化學品，旨在增加食物中某種有利健康成分。經過此種科技方法改良的食品已成功的例子，在農產品方面如強力抗病蟲害的植物、低咖啡因的咖啡豆、特大號的草莓等。
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栳樟
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植物名。「樟樹」之別稱。樟科樟屬，常綠小喬木或灌木。葉互生，橢圓形，三出脈，葉背脈腋具腺窩。聚繖花序圓錐狀排列，四、五月時開綠白色花，香氣濃郁。十一月間核果狀漿果成熟，暗紫色。栳樟有香氣能避蟲害，其木常被用來製造書櫥、衣櫥、標本櫥等；其葉和枝條可提煉樟腦，以用做驅蟲劑、香料等。產於臺灣及中國大陸長江以南各省和日本、琉球、印度及馬來西亞一帶。
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農科
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以研究農業為主的專門學科。以現制大學的農學院為例，農科可分農藝、森林、畜牧、園藝、農業化學、農業經濟、農業推廣、農業教育、植物病蟲害、獸醫等。
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香樟
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植物名。樟科樟屬，為「樟樹」之俗稱。常綠喬木。葉橢圓形，圓錐花序腋生，花被六枚，黃綠色。木材有香氣，葉和枝條能提製樟腦，木材可供建築、製箱櫃等。產於臺灣及中國大陸江南各省、日本、琉球、印度等地。也稱為「栳樟」。參見「栳樟」條。
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套袋
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農業上為防止病蟲害、鳥害、藥害等問題，以紙製或塑膠製的袋子，套於果實上。此方法可防止陽光、雨水過度的曝晒與潮害，具有控制果實成長與增加甜度的好處。
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植床
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高架或栽種植物的設備。如在溫室中，植床的利用可以減少病蟲害的感染，節省農作者的體力。
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貓頭鷹博士