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飯館     
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提供飲食餐點的商店。[例]我們隨便找了家飯館,草草的吃完飯就上路了。
保育活動     
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保育活動這是指幼兒在課程學習活動之外,維持其活動機能與體力之重要生活部分,例如:餐點、午睡、衛生及安全維護等活動,幼兒教師還要兼顧疾病照顧、寢室清理、與家長聯繫和導護工作等。根據觀察,一般幼稚園平均花費二十分鐘吃一次點心、二至三小時在午餐和午睡上,其他相關保育活動也占去不少時間。吃飯和午睡往往是幼兒最需要老師在場引導安撫的時間,幼兒的需求和問題有很大的個別差異,輔導不當往往會影響其生、心理健康及學習情緒。老師對保育工作應有妥善的安排和處理,以及成為師生共同的頭痛問題。老師可以將餐飲時間當作享受食物、互相溝通的時段,並以漸...
麥當勞化     
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(一)基礎:科層制度、科學管理以及裝配線。(二)特徵:1. 效率(efficiency):即選擇最理想的方式達成所欲的目標。克羅奇將「福特主義」生產線的構想引進了廚房,將烹調解析成細部,剔除廚師技藝特殊化的影響,漢堡薯條口味被固定。「可抓取的餐點」則是另一個效率的創造,發展成車道式窗口。2. 可計算性(calculability):強調的是商品販賣(產品體積以及售價)以及服務提供(取得商品的時間)。在現代的消費主義中,中心信仰即「大就是好」,在這一層面下,「很多的東西」或「快速的運送」都代表著正面的意義,而麥當勞的商品正...
板橋三娘子     
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相傳唐汴洲有一板橋店,店娃三娘子,寡居,心術不正,專以奇術製成的餐點,誘騙旅客食用,待旅客食後,化成驢畜,以供其使喚,並從而盜取旅客錢財。不料,一日,為一名喚趙季和的旅客識破,季和以其人之道還治其人之身。後因三娘子得到既得的懲罰,而重獲人身。真所謂「種善因得善果,種惡因食惡果」。見《太平廣記.卷二八六.板橋三娘子》。
餐會     
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供應餐點,使參與成員共同用餐的聚會。如:「公司決定舉辦餐會來歡迎新進同仁。」
流口水     
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2.看見喜歡的人或東西所產生的生理現象。形容對某物極喜愛、希望能得到。如:「看見食譜上精美逼真的餐點,忍不住要流口水。」
健康的生活     
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四、實施要點(1)安全生活方面a.不可因防範意外傷害的增多,而限制幼兒的戶外遊戲。b.隨時注意學校餐點和飲食的衛生與安全。c.對於幼兒的人際關係,情緒發展和變化,應多加注意與輔導。(2)靜息與健康方面a.實施時間:靜息在餐點或大量活動之後,每次約有3~5分鐘左右;靜臥則是全日制幼兒,每日約有1~2小時的午睡。b.實施地點:靜息可是活動需要,在教室內、外舉行;靜臥盡量需有寢室、寢具設備,並應注意衛生與安全。c.靜臥時應有教師在旁照顧,全員亦應保持安...
餐飲     
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餐點和飲料。如:「高速公路沿線上的休息站都會提供餐飲給過往旅客購買食用。」
外賣     
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餐廳提供客人購買餐點而後帶走的服務。宋.孟元老《東京夢華錄.卷二.飲食果子》:「更外賣軟羊諸色包子,豬羊荷包,燒肉乾脯。」
健康的身體     
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需要。(2)選擇與生活經驗、生活環境、家庭背景有關的教材。(3)配合單元活動設計編選教材,必要時可與餐點的設計相互的配合。(4)配合時令、季節變化編選教材。(5)與其他各領域做統整性的設計與輔導。2.教材方法(1)健康習慣的培養需要不段的重複與練習。(2)配合幼兒的生活或活動隨機輔導。(3)指導幼兒從遊戲中學習。(4)指導幼兒透過直接經驗。(5)注意餐點前後與用餐時的健康習慣和禮貌地培養;教師更應以身作則,保持良好的飲食習慣和態度。(6)注意保持飲...
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