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撋縱     
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縱情的溫存、體貼。《董西廂》卷五：「鶯鶯何曾改，怪嬌痴似要人撋縱。」清．洪昇《長生殿》第二一齣：「千般撋縱百般隨，兩人合一副腸和胃。」
飯前酒     
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一種西洋餐會飲品。為增進食慾，在飯前飲用的酒，這類酒皆以葡萄為製造原料。也稱為「開胃酒」。
組織胺     
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一種有機化合物。存在於動、植物的組織內，能促進胃液的分泌、引起毛細管的擴張、降低血壓、增進支氣管和腸道平滑肌的收縮等。可以用來測定血液循環和神經機能的情況，或用來治療周圍神經障礙等病症。縮稱為「組胺」。
頂顙     
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吃得太多，以致胃中的食物滿到食道裡。《金瓶梅》第四六回：「先是伯爵與希大二人整吃了一日，頂顙吃不下去。」
倒反帳     
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本指結帳後要求重新再算。亦借以形容反胃。《金瓶梅》第五二回：「頭裡吃了些蒜，這回子倒反帳兒，惡泛泛起來了。」
熊膽     
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熊的乾燥膽囊。含有膽酸鹽類和特有成分去氧熊膽酸。具清熱、鎮痙、明目等作用。
門靜脈     
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供應肝臟的主要血管之一，由腸系膜上靜脈及脾靜脈連合形成。輸送的血液含有來自胃腸的養分、代謝物質及毒素，以便至肝臟接受處理、解毒或消化。
噪脾     
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爽快、舒服。《二刻拍案驚奇》卷二二：「公子要噪脾時，有些掣肘不爽利。」也作「噪脾胃」、「燥皮」、「燥脾」。
餐劇     
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大陸地區指在餐宴上演出的小型滑稽劇。如：「看餐劇表演使胃口大開。」
慘腹     
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腸胃不舒服。宋．晁補之〈次韻四弟以道十二弟叔與法王唱和兼示旡斁弟〉詩二首之二：「文詞如苦李，慘腹人莫食。」
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