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銀杏     
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銀杏葉就像是一把小扇子,一到秋天,這些葉子就變成了金黃色,其中葉可做成酊劑、用來促進循環。銀杏種子在中藥中也用來治療尿道問題和喘鳴。(註1) 裸子植物種子植物中可依胚珠的裸露或隱藏而分成裸子植物及被子植物;裸子植物通常有毬果,而沒有花,且種子不包含在果實中,且其胞子體皆為明顯的樹木與灌木。現存裸子植物主要的三群是蘇鐵、銀杏以及針葉樹。大部分的裸子植物,除針葉樹可提供木頭製造外,其餘對於人類沒有甚麼經濟上的價值。裸子植物的雄果稱為雄毬果,較小,含有小孢子囊,小孢子囊就是只花粉囊會產生花粉。雌的稱為雌毬果,較大,含有大孢子囊...
豆蔻     
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1.植物名。薑科豆蔻屬。種子香氣頗烈,可入中藥。有草豆蔻、白豆蔻、肉豆三種。也專指稱白豆蔻的乾燥成熟種子,可用為芳香劑、芳香興奮劑、驅風劑、調味品等。也作「荳蔻」。參見「白豆蔻」條。
枇杷膏     
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一種內服滋膏劑。由枇杷葉、陳皮、桔梗等多種中藥材提煉製成。具有袪痰、潤肺等功效。
五彩石竹     
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s在希臘語意為「神聖美好」,為多年生草本植物,其原產於中國大陸一帶,中國人自古即以五彩石竹治病,而其中藥名即為「瞿麥」,其藥性寒,味苦,具有清熱利尿、破血通經的功效,現今五彩石竹在台灣廣泛種植於全島低至中海拔地區。(註2) 莖五彩石竹為石竹科的多年生草本植物,一般株高約在15~40公分左右,而其根粗壯,經常自莖之基部長出側枝,使得植株呈叢生狀。五彩石竹的莖直立,其上具有明顯的節。 葉五彩石竹的葉子通常為十字對生,為線狀披針形,全緣,葉色近淡綠或灰綠色,葉緣被毛。 花五彩石竹的花一般多單生或雙生於莖頂,其花序為圓錐形聚繖狀...
防風     
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1.擋風。如:「這片竹林有防風作用。」
2.植物名。繖形科防風屬,多年生草本。葉三角狀卵形,長七至十九公分,二至三回羽狀深裂,小裂片線形或披針形。夏秋間開花,複繖形花序,花白色。果實扁廣橢圓形。嫩葉可食,根可供入藥。
    
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植物名。即地黃。玄參科地黃屬,「地黃」之古稱,參見「地黃」條。
紫背草     
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新鮮或曬乾後使用都可以解熱消炎;外敷癰疽,且能消腫退膿。而葉子搗成汁能塗火傷或跌打撲傷,是一種常見的中藥材。<註2> 食用莖部汁多解渴,可直接炒食,尚未抽莖前的根生葉,更是鮮嫩柔脆,嚼食起來苦中帶甘非常美味。<註3>也可將嫩莖葉與香料等調勻後,加鹽醃漬一段時間後食用;花蕾或剛開不久的頭狀花房沾裹麵粉蛋之後油炸,也是食用方法之一。<註4> 關鍵字中文關鍵字:紫背草英文關鍵字:Emilia sonchifolia DC. 參考書目註1:台灣野花365天秋冬篇105頁,張碧員及張蕙芬著,大樹...
降真香     
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植物名。芸香科降真香屬,常綠小喬木。根堅實,色紫潤。單葉,長橢圓形或倒卵形。腋生聚繖花序,開黃白花,有香氣。核果肉質,成熟時淡紅色,可食。木材有濃郁的香氣,可做中藥,具有止血鎮痛、消腫等功效。也稱為「降香」。
牛黃狗寶     
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牛黃,一種中藥,生於病牛膽中。狗寶,一種中藥,生於癩狗腹中。牛黃狗寶是難得的藥物。比喻難得的物品。亦用以比喻邪心眼、鬼念頭。《紅樓夢》第六五回:「我有本事先把你兩個的牛黃、狗寶掏出來,再和那潑婦拚了這條命。」
玉山當歸     
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的高海拔冬枯性多年生草本植物,根莖粗大且肥厚多汁的他是野地求生的寶貝,也是有名的婦科用藥,與中國大陸中藥用的當歸是同科同屬的好兄弟。<註2> 壯觀的花球夏季,在森林界線以上的玉山圓柏或玉山杜鵑的灌叢中,常可見到一團團粉白花球的玉山當歸。高大粗壯的花莖伸出了矮灌叢,每一個複繖花序是由約五十束的小繖形花序所組成,而每個小繖形花序又有四十至五十朵極小的花朵。可想而知,當花序從總苞開出的那一刻是多麼壯觀美麗。<註1> 觀賞特性觀花。1906年由森丑之助採自玉山山區,1912年由早田文藏命名。萌芽期晚的玉山...
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