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爺飯娘羹
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形容被父母寵愛、保護。元.關漢卿《蝴蝶夢》第二折:「打的來傷觔動骨,更疼似懸頭刺股。他每爺飯娘羹何曾受這般苦!」元.楊梓《霍光鬼諫》第一折:「覷著他狠似豺狼,蠢似豬羊,眼欺縮腮模樣,面黃肌瘦形相,爺飯娘羹嬌養,夫貴妻榮休望。」也作「爺羹娘飯」。
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羹飯
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奠祭祖先的飯菜。吳地習俗,在未除孝以前,每日三餐仍與死者生前相同,在靈前設祭,俗稱為「擺羹飯」。《初刻拍案驚奇》卷一六:「那時就別了王氏之靈,囑付李主管羹飯香火,同了黃、何、方、樂四友登程。」
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鉶羹
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將調和五味的羹盛於鉶中。《周禮.天官.亨人》:「祭祀共大羹鉶羹,賓客亦如之。」
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豆羹
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1.以豆器盛羹湯。《孟子.盡心上》:「仲子不義,與之齊國而弗受,人皆信之,是舍簞食豆羹之義也。」《南史.卷七.梁本紀.武帝下》:「晚乃溺信佛道,日止一食,膳無鮮腴,惟豆羹糲飯而已。」
2.形容量少之羹湯,用以比喻薄物。《孟子.盡心下》:「好名之人,能讓千乘之國,苟非其人,簞食豆羹見於色。」宋.蘇軾〈伊尹論〉:「天下之富,是簞食豆羹之積也。」
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沸羹
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形容笑語嘈雜,如湯羹之沸狀。語本《詩經.大雅.蕩》:「咨咨女殷商,如蜩如螗,如沸如羹。」
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芼羹
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用菜、肉為材料而做成的羹。《禮記.內則》:「饘酏酒醴,芼羹菽麥。」
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牽羹
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勾芡。烹飪菜餚時,將芡粉用水調勻,加入菜中,使成濃稠狀。
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百歲羹
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切碎的鹽漬菜或醬菜。宋.陶穀《清異錄.卷二.蔬菜》:「俗號虀為百歲羹,言至貧亦可具,雖百歲可長享也。」也稱為「虀菜」。
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羹裡不著飯裡著
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這裡不發作,那裡發作。比喻事情總會發生的。《初刻拍案驚奇》卷三一:「我那老爺是個多心的人,性子又不好,若後日知道你我去訪他,他必仇恨。羹裡不著飯裡著,倒遭他毒手。」
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羹裡來飯裡去
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比喻從那裡來的還是回到那裡去。《二刻拍案驚奇》卷二○:「這是羹裡來飯裡去,天理報復之常,可惜賈廉訪眼裡不看得見。」
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貓頭鷹博士