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家釀
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家中自己釀造的酒。南朝宋．劉義慶《世說新語．賞譽》：「劉尹云：『見何次道飲酒，使人欲傾家釀。』」唐．韓愈〈岳陽樓別竇司直〉詩：「開筵交履舄，爛漫倒家釀。」
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打攔
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攔阻。元．關漢卿《五侯宴》第四折：「（李嗣源做打攔科云）從珂，休胡說，則飲酒。……（李從珂云）老阿者，你孩兒要說，阿媽兩次三番則是攔當。」
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牛女佳期
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牛郎、織女相見的日子。《清平山堂話本．風月相思》：「翌日牛女佳期，妾當陳瓜果與君登樓乞巧。」《喻世明言．卷一．蔣興哥重會珍珠衫》：「今夜牛女佳期，只該飲酒作樂，不該說情話兒。」
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窟室
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掘地為室，即地下室。《左傳．襄公三十年》：「鄭伯有嗜酒，為窟室而夜飲酒，擊鍾焉。」北周．庾信〈小園賦〉：「爾乃窟室徘徊，聊同鑿坏。」也作「窟宅」。
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有量
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1.善於飲酒。如：「他喝酒蠻有量的，自稱無底限。」
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僥傒
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可疑、古怪。元．朱凱《黃鶴樓》第一折：「想周瑜請俺父親飲酒，你左攔右當，必有僥傒。」
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酒務
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1.賣酒或供人飲酒的地方。元．康進之《李逵負荊》第一折：「老漢姓王名林，在這杏花莊居住，開著一個小酒務兒，做些生意。」《初刻拍案驚奇》卷三五：「陳德甫又轉分付了開酒務的店小二，倘有相應的，可來先對我說。」也稱為「酒店」。
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序升
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依次而升進。《儀禮．鄉飲酒禮》：「眾賓序升，即席。」
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撥弗倒
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1.古人在席間用以勸酒的道具。刻木為人，末端削尖，置於盤中，左右欹側如舞，視傳籌所至或倒時指向，以決定應當飲酒的人。古代稱為「酒胡」。
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酒底
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宴席時，每行完一個酒令，則飲乾一杯酒，稱為「酒底」。《紅樓夢》第六二回：「平兒、襲人也作了一對划拳，叮叮噹噹，只聽得腕上的鐲子響。一時，湘雲贏了寶玉，限酒底酒面。」一指飲酒時的餘興。《野叟曝言》第一二五回：「如今驗出來，纔知老爺兩個酒底，已許下夫妻之約，只把我們漫在鼓裡。」
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貓頭鷹博士