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麴黴
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一種微生物。下等菌類，能起發酵作用，變澱粉為糖質，為釀酒造醬所不可少。
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下下
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2.最下等。《書經．禹貢》：「厥田惟下下，厥賦下上錯。」《全唐詩．卷八○六．寒山詩》：「下下低愚者，詐現多求覓。」
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陰地植物
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泛稱生長於岩壁陰面、密林下等陽光照射不到之處的植物。
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頭等票
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上等座位或受到較佳服務的票。《文明小史》第五二回：「饒鴻生算清了店帳，帶了全眷，上溫哥華海口去搭火車，買了兩張頭等票，買了一張中等票，又買了幾張下等票。」
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刻鏤刀
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雕刻甲骨或竹木等器物的刀具。多呈扁長條狀，有的上窄下寬而平刃，有的上窄下寬而斜刃，有的則為上下等寬而斜刃。
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打酒坐
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客人在酒店中賞給賣唱妓女的錢。宋．孟元老《東京夢華錄．卷二．飲食果子》：「又有下等妓女，不呼自來，筵前歌唱，臨時以些小錢物贈之而去，謂之『剳客』，亦謂之『打酒坐』。」
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原生植物
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1.原生生物界之植物，單細胞之藻類，即藻體為一細胞所成。也稱為「單細胞植物」。
2.原生種植物之物之簡稱，即植物藉自然力而生存繁衍於其自然分布範圍者，也稱為「本地種植物」、「本地植物」。
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貓頭鷹博士