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舒國治
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惡習──逛舊書店〉等「逛」文；寫過〈燒餅〉、〈水餃〉、〈託友人代為嚮導台北小吃〉、〈美國亂吃〉、〈咖啡館〉等「吃」文；寫過〈一個七十年代青年回看搖滾樂〉、〈美國民歌之旅〉、〈再談美國民歌〉、〈公路上的音樂〉、〈三角洲／藍調／交叉路口〉等「聆」文；寫過〈在旅館〉、〈早上五點〉、〈在台北應住在哪裏〉、〈喪家之犬〉、〈哪裏你最喜歡〉、〈賴床〉、〈在途中〉、〈旅途中的女人〉、〈理想的下午〉等「居停」文「上路」文。有人以為他是專寫「老台北」的作家，因為〈水城台北〉、〈人在台北〉等單篇長文，及〈北郊遊蹤〉、〈永遠的碧潭〉、〈無中生有...
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吧檯
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專供調酒、煮咖啡等的櫃檯。
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公共領域
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993)哈貝馬斯（1989）所表達的公共領域的概念從18世紀的英國就已經真正存在。那時倫敦社會中的咖啡店變成了藝術和文學批評的中心，逐漸的伸入到經濟的或者政治的如對事件的批評。在法國的沙龍，如哈貝馬斯所說，“觀點從經濟依賴的束縛中解脫”。任何一件新的作品，或者一本書或者一件音樂作品都必須在這裡得到它的肯定(legitimacy)。它不僅僅是一個自我展現的論壇，實際上已經變成了一個公開討論一個觀點和公共討論議程的平臺。資本主義的發展伴隨其權力制度形式的改變，已經為這種新型的公共領域鋪平了道路。隨著市民社會和現代政府的出現，...
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熱帶栽培業
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在熱帶或副熱帶地區，以企業化方式，大規模栽培單一現金作物的農業活動。這些作物大部分是多年生經濟作物，如咖啡、可可、茶、橡膠、油棕、椰子、甘蔗、瓊麻等。其經營方式為產品在產區先初級加工後再輸出。
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詹天馬
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近的「大中華戲院」。 天馬茶房詹天馬在台北市太平町開設「天馬茶房」，位於法主公廟對面，是當時的高級咖啡廳。天馬茶房是文藝人士聚集之地，店內尚有密室，許多思想創新的有志之士，常在此暢談抱負、關心局勢，並打探「祖國」（中國）的消息。戰後蔣介石軍隊受盟軍委託接受台灣澎湖的日本政府投降，天馬茶房依然是臺北知識文人活動的重要場所。當時廣告甚至有「來台灣不到『天馬』有何面目見故鄉父老」的說法。然而此處在1947年2月27日，因其門外的私煙取締衝突而成為二二八事件發生的導火線。 桃花泣血記是台灣第一首流行歌曲。1932年由阮玲玉、金焰...
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白先勇
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臺北人》，另有短篇小說集《寂寞的十七歲》、《紐約客》。長篇小說《孽子》，散文集《驀然回首》、《明星咖啡館》、《第六隻手指》、《樹猶如此》。舞台劇劇本《遊園驚夢》、電影劇本《金大班的最後一夜》、《玉卿嫂》、《孤戀花》、《最後的貴族》等，後收錄於《白先勇作品集》。責任編輯：謝靜雯資料來源：http://www.bookzone.com.tw/event/ct101/speech-3.html
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符碼
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泛指符號、字碼等。如：「基因--生命的基本符碼」、「解構身體時尚的符碼--刺青」、「解讀咖啡的符碼」、「靈魂的符碼」。
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出產
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2.生產。如：「這個國家以出產咖啡著名於世。」
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一點
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1.形容極小或些許。[例]喝咖啡時，我喜歡加一點奶精。
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朵思
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朵思，1939年8月出生，本名周翠卿，嘉義人，出版過詩集、小說和散文。 1955年發表第一篇詩作於《野風》，1963年自費由創世紀掛名出版其第一本詩集《側影》，20多年後1990年出版第二本詩集《窗的感覺》、1994年出版《心痕索驥》、1997年出版《飛翔咖啡屋》、1999年出版《從池塘出發》、2004年出版八輯式長詩《曦日》。另有散文集《斜月遲遲》，短篇小說集《紫紗巾和花》，長篇小說《不是荒徑》等。 朵思詩作善於運用意象，詩想豐富，不拘泥於題材限制，也不斷挑戰新的題材，例如《心痕索驥》即是少見以精神醫學入詩，頗受好評...
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