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冰盤
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1.盛置碎冰、果品的盤子。《金瓶梅》第二三回：「將大冰盤盛了，連姜蒜碟兒，教小廝兒用方盒拿到前邊李瓶兒房裡，旋打開金華酒篩來。」《儒林外史》第一五回：「馬二先生舉眼一看，樓中間掛著一張匹紙，上寫冰盤大的二十八個大字。」
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河涸海乾
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河川枯竭，大海乾涸。比喻一點也不剩、澈澈底底。《紅樓夢》第四五回：「我還樂得去吃一個河涸海乾，我還通不知道呢。」《三俠五義》第五五回：「誰知那姓展的不知好歹，他說菜是剩的，酒是渾的，罈子也摔了，盤子碗也砸了，還罵了個河涸海乾。」也作「河落海乾」。
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落盤
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聘禮。傳統婚禮中，男方將聘禮用盤子裝盛。《醒世恆言．卷二三．金海陵縱欲亡身》：「隨你恁麼人家下聘，也沒這等好首飾落盤。」
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茶盤
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放置茶具或茶點的盤子。《初刻拍案驚奇》卷二一：「聽得外邊尚寶坐定討茶，雙手捧了一個大茶盤，恭恭敬敬出來送茶。」《儒林外史》第二回：「和尚捧出茶盤──雪片糕、紅棗。」
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扭開
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旋轉打開。如：「他用力扭開玻璃瓶蓋，將整罐麵筋倒進盤子裡。」《西遊記》第九二回：「眾小妖一齊喊道：『好和尚啊！扭開鎖往那裡去！』行者不容分說，掣出棒幌一幌，碗來粗細，就打。」《歧路燈》第三○回：「如今把他的鎖扭開，到明日未必不指一說十，講那『走了魚兒是大的』話。」
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敘禮
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以禮相見。《西遊記》第四四回：「行者道：『莫要小家子行，且敘禮坐下受用。』」《儒林外史》第四回：「那人一進了門，就叫把茶盤子撤了，然後與二位敘禮坐下。」
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開科
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2.說開場白。《水滸傳》第三六回：「那人卻拿起一個盤子來，口裡開科道：『小人遠方來的人，投貴地特來就事。』」
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托子
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2.茶盤子。《警世通言．卷三七．萬秀娘仇報山亭兒》：「從小裡，隨先老底便在員外宅裡掉茶盞抹托子。」
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小盤
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1.小的盤子。如：「你要吃大盤的還是小盤的？」「東西並不多，小盤就夠裝的了，不必用那麼大的盤子。」
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開呵
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賣藝人在開始表演之前，說些請人捧場、賞錢的開場白，或介紹表演內容，稱為「開呵」。元．商衟〈一枝花．釵橫金鳳偏套．梁州第七〉曲：「忍恥包羞排場上坐，念詩執板，打和開呵。」《水滸傳》第三六回：「卻拿起一個盤子來，口裡開呵道：『小人遠方來的人。』」
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貓頭鷹博士