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豬肚     
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豬胃。《喻世明言．卷三．新橋市韓五賣春情》：「當日金奴與母親商議，教八老買兩個豬肚磨淨，把糯米蓮肉灌在裡面，安排爛熟。」《儒林外史》第二九回：「季恬逸見他不喫大葷，點了一賣板鴨，一賣魚，一賣豬肚，一賣雜膾，拿上酒來。」
匈奴     
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中國秦漢時北方強大的游牧民族，由古文獻可推出夏朝時稱為「獯鬻」，周朝時稱為「獫狁」、「玁狁」。戰國時，分布於秦、趙、燕以北的地區。秦朝時，為大將軍蒙恬所敗而北徙。楚漢之際，統治大漠南北。東漢時，分為南、北二匈奴，後來北匈奴陸續西遷，進入中亞、歐洲之地。南北朝後，「匈奴」之名不復見於中國史籍。也稱為「葷粥」、「葷允」、「獯戎」。
原璧歸趙     
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：音ㄏㄨㄢ，通「歡」，歡心、友好。 (8) 齋戒：在祭祀或舉行重要典禮之前，沐浴更衣，不飲酒，不吃葷，夫妻不同房，嚴守戒律，以示虔誠莊敬。 (9) 倨：音ㄐㄩˋ，傲慢無禮。 (10) 睨：音ㄋ｜ˋ，斜著眼睛看。 (11) 有司：官員。職有專司，故稱為「有司」。 (12) 詳：通「佯」，假裝、偽裝。 (13) 和氏璧：戰國時楚人卞和得玉璞於楚地山中，楚文王時理其璞，製成寶璧，後為趙惠文王所得。 (14) 九賓：古代朝會大典設九賓，指公、侯、伯、子、男、孤、卿、大夫、士。
花和尚     
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2.指不守清規的出家人。如：「身為出家人，卻葷酒不忌，真是個花和尚。」
完歸趙璧     
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：音ㄏㄨㄢ，通「歡」，歡心、友好。 (8) 齋戒：在祭祀或舉行重要典禮之前，沐浴更衣，不飲酒，不吃葷，夫妻不同房，嚴守戒律，以示虔誠莊敬。 (9) 倨：音ㄐㄩˋ，傲慢無禮。 (10) 睨：音ㄋ｜ˋ，斜著眼睛看。 (11) 有司：官員。職有專司，故稱為「有司」。 (12) 詳：通「佯」，假裝、偽裝。 (13) 和氏璧：戰國時楚人卞和得玉璞於楚地山中，楚文王時理其璞，製成寶璧，後為趙惠文王所得。 (14) 九賓：古代朝會大典設九賓，指公、侯、伯、子、男、孤、卿、大夫、士。
撮弄     
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4.料理、整理。《金瓶梅》第二一回：「不知怎的撮弄，陪著不是，還要回爐復帳，不知涎纏到多咱時候。」《二刻拍案驚奇》卷三八：「即時奔往鬧熱衚衕，只揀可口的魚肉葷肴，榛松細果，買了偌多，撮弄得齊齊整整。」
三厭     
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道教以為天厭雁，地厭狗，水厭烏魚，是謂三厭，而不食用。明．朱國楨《湧幢小品．卷一八．字義字起》：「天厭鴈，地厭狗，水厭烏魚。鴈有夫婦之倫，狗有扈主之誼，烏魚有君臣忠敬之心，故不忍食。」《西遊記》第八回：「遂此領命歸真，持齋把素，斷絕了五葷三厭，專候那取經人。」
素食     
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1.蔬食，菜食裡沒有葷腥。《漢書．卷六八．霍光傳》：「亡悲哀之心，廢禮誼，居道上不素食。」
吃齋     
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1.吃素食，不吃肉食葷腥。元．張國賓《合汗衫》第三折：「下官不必吃齋，只等貧難的人來時，老和尚與我散齋者。」《紅樓夢》第二八回：「我今兒吃齋，你正經吃你的去罷。」也作「吃素」。
茯苓菜     
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益處多多。<註2> 食用春至夏季皆可採食，但以春季最佳。幼苗以及嫩莖葉可當一般蔬菜料理，葷炒、素炒或煮湯皆可，具有細香，是野菜中的美味。<註3> 關鍵字中文關鍵字：茯苓菜英文關鍵字：Dichrocephala latifolia DC. 參考書目註1：台灣野花365天春夏篇55頁，張碧員及張蕙芬著，大樹文化1997年8月出版。註2：台灣自然大系珍藏版，台灣的常見野花第一輯23頁，鄭元春著，渡假出版社1994年8月出版。註3：台灣野菜圖譜，食野之苹54頁，凌拂著，時報文化1995年出版。相關教學資源...