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食用蠟燭木
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植物名。紫葳科蠟燭樹屬，常綠小喬木。幹皮縱裂斑駁。三出複葉，小葉卵形，總柄有翅。幹生花，花冠黃綠色，漏斗形，長四至六公分。果表面光滑，黃白色，圓棒狀如蠟燭，約十至二十五公分，由幹面垂生，可供食用。原產巴拿馬。
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太平花
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1.植物名。虎耳草科山梅花屬，落葉灌木。葉對生，長橢圓形，夏季開花，總狀花序，花冠乳白色，花瓣四枚。蒴果倒圓錐形。原出劍南。宋天聖中獻至京師，仁宗賜名「太平花」。
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柳安
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植物名。龍腦香科柳安屬，約近二百種，包括紅柳桉、白柳桉、黃柳桉等之通稱，常綠大喬木。高可達四十至六十公尺。葉有柄，側脈羽狀，細脈近平行，背蒼白色。花形小，萼基部合生，裂片五枚，花瓣乳白色。果實卵形，果翅五枚，略等長或三枚較長。產於印度、緬甸、印尼、菲律賓等熱帶地區。可供製造合板、建築、家具等。
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涅白
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不透明的乳白色。如：「她穿了件銀紅衫，配上一件涅白長裙，模樣俏極了。」
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石灰乳
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將石灰攪拌在水中，所得的乳白色液體。常用來塗刷牆壁，亦可作消毒用。
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釋迦果
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一種水果。果肉乳白色、柔軟帶膠狀，味道甜美，果實中有三十到六十粒黑色帶光亮的種子。其外形有多角形的疣狀凸起，似釋迦牟尼佛像的頭，故稱為「釋迦果」。
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旋毛蟲
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動物名。線形動物門線蟲綱。乳白色，體細長，後端較前端略粗，外表不分節，卻有一層很厚的角質層，寄生時呈捲曲狀。通常寄生於人體或其他哺乳動物的小腸內，再由小腸轉移到肌肉組織中，患者有劇痛、發熱、嘔吐、不眠等症狀。人體內的旋毛蟲通常來自食用含有蟲卵的肉類。
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鉤蟲
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一種乳白色或淡紅色的線形寄生蟲。口部有鉤，幼蟲呈絲狀，從人的皮膚進入體內，寄生於小腸，吸人血，會導致丘疹、貧血等症狀。蟲卵會隨患者的糞便排出體外。
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乳膠
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1.兩種不能混合的液體經攪拌強力震盪，或添加乳化劑後所得的乳狀液。如由水與油所溶成的乳白魚肝油。
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北京鴨
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動物名。原產大陸地區北平，西元一八七三年引入美國改良育成。羽毛乳白色，嘴、腳橘紅色。體健溫馴，早熟，肉質佳。
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貓頭鷹博士