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乾糧     
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用以充飢的乾燥食品。一般指脫水或水分含量較低的食物，如饅頭、烙餅之類。如：「登山時應帶些餅乾等乾糧，補充體力。」唐．杜佑《通典．卷一五二．兵五．守拒法附》：「中設氈幕，置弩手五人，備乾糧水火。」《儒林外史》第三八回：「眾獵戶拿出些乾糧來，和獐子、鹿肉，讓郭孝子喫了一飽。」
白乾     
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酒精含量高的蒸餾酒。性烈味香，以高粱、米、麥等釀製而成。通常指高粱酒而言。也稱為「白酒」。
乾稿     
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沒有配合畫面，而播出的電視新聞。
乾空氣     
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　　不含水蒸氣或水滴的大氣氣團。乾空氣在大氣中上升或下降時，其壓力、密度、及溫度的關係可用理想氣體方程式表示。如果再配合可逆絕熱膨脹的假設，則可導出『乾絕熱遞減率』（詳見該詞之解釋），這是最簡單的大氣條件，適於大氣穩定度之定性探討，由其獲致之結論，可據以略窺大氣穩定性之全貌，並可對實際大氣狀況作適當之近似。反之，如果氣團中含有水蒸氣或液態水，則氣團在上升或下降時，由於溫度及壓力之改變，氣團內之水蒸氣凝結成水而釋出潛熱或水滴吸收潛熱而蒸發成水汽，則氣團之膨脹過程不僅無法視為絕熱過程，氣團的質量亦會改變，在理論的推導上較為複雜且困難。
抔土未乾     
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墳墓的土還沒乾。形容時間並不久。唐．駱賓王〈代徐敬業討武氏檄〉：「一抔之土未乾，六尺之孤安在？」
乾兒子     
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稱謂。對所認兒子的稱呼。如：「王伯伯很喜歡大哥，決定認他做乾兒子。」
旋轉乾坤     
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轉動天地。比喻扭轉並澈底改變局面。如：「英雄偉人常有旋轉乾坤、改變世界的能力。」
乾女兒     
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稱謂。對所認女兒的稱呼。如：「林太太與隔壁的王小妹非常投緣，所以決定收她為乾女兒。」
乾嚎     
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哭時有聲而無淚。《金瓶梅》第五回：「但凡世上婦人，哭有三樣：有淚有聲謂之哭，有淚無聲謂之泣，無淚有聲謂之號。當下那婦人乾嚎了半夜。」也作「乾號」。
徐乾學(1631-1694)     
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　　徐乾學，字原一，號健菴，人稱東海、玉峰先生。江蘇崑山人。明崇禎4年(1631)11月4日生，清康熙33年(1694)7月17日卒，享年64。
　　乾學少時聰穎，8歲能文，13歲通五經。順治9年(1652)選入成均，17年參加順天鄉試，中舉；然旋於次年，因江南奏銷案除名，至康熙5年始復還舉人。9年，以一甲三名進士，授內宏文院編修。11年，主順天鄉試，拔擢韓菼、納蘭性德等人。後乾學因文章學養受康熙賞識，陞右贊善、左贊善，充明史總裁官，遷翰林院侍講、侍講學士，陞詹事府詹事。又擢為內閣學士，充大清會典副總裁，並教習庶吉士。25年授禮部侍郎，充經筵講官，命為大清一統志副總裁。次年轉任禮部左...
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