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奸細
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1.奸詐小人。明．徐元《八義記》第一五齣：「五穀豐登無奸細，願山河齊天地。」也作「姦細」。
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檢舉
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2.撿擇舉出。宋．蘇軾〈杭州上執政書〉：「伏望相公一言，檢舉成法。自朝廷行下，使五穀通流，公私皆濟。」
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時和年豐
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社會安定，五穀豐收。亦指太平盛世。〈小大雅譜〉唐．孔穎達．正義：「萬物盛多，人民忠孝，則致時和年豐，故次華黍，歲豐宜黍稷也。」也作「時和歲豐」、「時和歲稔」。
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西域
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沙漠中綠洲的景色宛如江南，氣候溫和，土攘肥沃，灌溉便利，宜於各種作物的生長。綠洲的農民耕種技術高明，五穀、葡萄等都能得到好收成。五穀可以換取牲畜，葡萄用來釀酒，而遍地生長的苜蓿是餵馬的好飼料。人們還懂得開採這裏豐富的礦產，鐵器普及，金銀器的製造精美，工藝水準高。玉更是本區特產，玉器的製作是重要的手工業，精美的玉器以及其他產品都由商賈買賣至遠地，賺取可觀的財富。 關鍵字中文關鍵字: 西域英文關鍵字: the western regions 參考資料張...
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損耗
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減損消耗。《漢書．卷六五．東方朔傳》：「上乏國家之用，下奪農桑之業，棄成功，就敗事，損耗五穀，是其不可一也。」
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三牲
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2.俗稱為雞、魚、豕。唐．韓愈〈太學博士李君墓誌銘〉：「五穀三牲，鹽醯果蔬，人所常御。」
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電掣風馳
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，主圖安危，慮未萌，論行能，明賞罰，授官位，決嫌疑，定可否。……通糧四人，主度飲食、蓄積，通糧道，致五穀，令三軍不困乏。奮威四人，主擇材力，論兵革，風馳電掣，不知所由1>。 〔注解〕
(1) 不知所由：不知道從何處而來。
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穰穰
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豐盛繁多的樣子。《詩經．周頌．執競》：「降福穰穰，降福簡簡。」《史記．卷一二六．滑稽傳．淳于髡傳》：「五穀蕃熟，穰穰滿家。」
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辟穀
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一種道術。指不吃五穀以求成仙。漢．王充《論衡．道虛》：「世或以辟穀不食，為道術之人。」明．陳繼儒《李公子傳》：「鄴侯既老，謝事辟穀，公子宜襲侯封，不願侯，願詞賦科。」
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米食文化
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目錄1 米食文化1.1 一、米食文化的傳承1.2 二、米食營養與人體健康1.3 三、歷年來米食推廣概況1.4 四、未來國產米食推廣工作 米食文化出自 http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=2265 一、米食文化的傳承根據史書上記載，神農教民播五穀，黃帝時期開始「蒸穀為飯，烹穀為粥」。米是中國人的主食，孕育了我國五千年的悠久歷史，更傳承了中華文化的民族鄉情。舉凡人類一切文明的發展，根植於大地，而中國的可耕地僅占總面積15%，在有限的環境，中國人以「順應天時，愛惜土地，尊敬生命」的生活智...
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