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鮑螺     
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一種形似螺的蜜餞。元.周密《武林舊事.卷六.市食》:「果子:皁兒膏、宜利少、瓜蔞煎、鮑螺。」也作「泡螺」。
攔前斷後     
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原指宋代皇帝御駕出巡時,攔前斷後的使者。見宋.周密《武林舊事.卷一.四孟駕出》。後形容人言語果斷明白,詳細周備。如:「這人說話攔前斷後,讓你沒有轉圜餘地。」
交年     
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宋元時代以農曆十二月二十四日作為新年與舊歲交接的日子,稱為「交年」。宋.孟元老《東京夢華錄.卷一○.十二月》:「二十四日交年,都人至夜請僧道看經,備酒果送神。」元.周密《武林舊事.卷三.歲晚節物》:「二十四日,謂之交年。」
漏澤園     
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宋代官府為貧困無依的人所設立的埋葬地,專門埋葬無主或家貧無葬地者的屍骨。宋.周密《武林舊事.卷六.驕民》:「貧而無依者則有養濟院,死而無殮者則有漏澤園。」《喻世明言.卷一.蔣興哥重會珍珠衫》:「有傷無傷,須憑檢驗。既說打死,將尸發在漏澤園去,俟晚堂聽檢。」
朝歌暮絃     
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形容整天沉迷於歌舞的歡樂中。元.周密《武林舊事.卷六.歌館》:「外此諸處茶肆,……及金波橋等兩河以至瓦市,各有等差,莫不靚妝迎門,爭妍賣笑,朝歌暮絃,搖蕩心目。」也作「朝歌暮樂」、「朝歌夜絃」。
說諢話     
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一種流行於宋代的說唱藝術,內容多滑稽、詼諧。宋.孟元老《東京夢華錄.卷五.京瓦伎藝》:「張山人:說諢話。」元.周密《武林舊事.卷六.諸色伎藝人》:「說諢話:蠻張四郎。」
踏逐     
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2.助產。宋.周密《武林舊事.卷八.宮中誕育儀例略》:「合用藥材,催生物件,合本位踏逐老娘伴人,乳婦抱女,洗澤人等。」
薄脆     
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2.一種圓形薄而脆的點心。《金瓶梅》第四五回:「月娘見他不肯,一面教玉筲將他那原來的盒子,裝了一盒元宵,一盒白糖薄脆。」《通俗常言疏證.飲食.薄脆》引《真珠船》:「武林舊事所謂寬焦薄脆者,今京師但名薄脆。」
泛索     
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點心、食品。因不定時而索喚,故稱為「泛索」。元.周密《武林舊事.乾淳奉親》:「淳熙五年二月初一日,上過德壽宮起居,太上留坐冷泉堂進泛索訖,至石橋亭子上看古梅。」
戲頭     
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宋戲劇男角色,相當於元雜劇中的「末」,今日國劇中的「生」。宋.周密《武林舊事.卷四.故都宮殿》:「雜劇三甲:劉景長一甲八人,戲頭李泉現,引戲吳興佑。」
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