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水仙
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植物名。石蒜科水仙屬，多年生草本。鱗莖略卵狀，外皮黑色，下端有白色鬚根。葉叢生，狹長線狀，質厚，帶白綠色。冬末春初時開花，花莖自葉叢抽出，每梗著花三至五朵，花色白，具黃色副花冠，有香味。常生長於暖地河邊，或栽培於庭園。也稱為「凌波仙子」、「金盞銀臺」。
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烏魚子
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取雌烏魚的卵巢，鹽漬日晒，加工製成的食品。為臺灣的特產。
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性細胞
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生殖細胞或稱配子。包括雌生殖細胞（卵子）和雄生殖細胞（精子）。
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麛
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2.通稱幼小的野獸。三國魏．劉劭〈七華〉：「煮丹穴之卵……，臠麒麟之麛。」
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開心果
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1.植物名。七葉樹科七葉樹屬，落葉喬木。高可達二十五公尺，掌狀複葉，對生。四、五月間開白花，蒴果卵形或倒卵形，成熟時三瓣開裂，內有一至二個種子。果實也叫開心果，葉及果仁、果皮皆可入藥。[例]開心果富有高營養價值，藥用價值很高，但有過敏體質者要避免食用。
2.阿月渾子的種子。外殼堅硬，呈卵形或長橢圓形，烘熟時通常從一側裂開，果仁呈淡綠色，外被紅色薄皮，可以食用。[例]開心果香脆可口，問市後，市場反應頗佳，成為零嘴的新寵。
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合子
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由同型配子或卵與精子結合形成的細胞。內含雙倍染色體。
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文旦
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植物名。芸香科柑桔屬，「柚」之栽培品種之一。常綠小喬木。枝具短刺，整齊有短柔毛。葉卵形或長橢圓形，初夏梢葉間開白花。果也稱為「文旦」，倒卵形或洋梨形，徑約十三公分，果肉白色或紅色，多汁。原產華南，臺灣廣為栽培。也稱為「香欒」、「朱欒」。參見「柚」條。
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咬人貓
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公分至一百二十公分左右，全株密被毛，而其莖為直立狀，基部或為匍匐狀。 葉咬人貓的葉片一般為對生，呈闊卵形，葉緣則為不規則的複鋸齒緣，具有葉柄構造。 花咬人貓的花朵通常在夏季至秋季之間開花盛放，屬於穗狀花序，一般為頂生或腋生，雌雄異花，而雄花一般為白綠色，雌花則為綠色，花小，數量多。 果實咬人貓通常結瘦果，其狀呈扁卵形，而顏色為褐色。 參考書目註1：鄭武燦，《台灣植物圖鑑》上冊，國立編譯館，民89，頁592。註2：薛聰賢，《台灣原生景觀植物圖鑑(1)...
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金魚草
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植物名。玄參科金魚草屬，多年生草本。高約六十至八十公分，莖直立，葉披針形，有短葉柄。總狀花序頂生，密被腺毛。花冠假面狀，形大而美麗，有白、黃、橙黃、紅紫等多種顏色。蒴果卵形，頂孔開裂。原產地中海地區，全年開花，供觀賞用。
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香豌豆
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的攀緣性草花，其株高可達150公分以上，全株具稀疏柔毛，羽狀複葉，且前端小葉特化為可纏繞之卷鬚，小葉卵生，成對。而在莖節上有小葉兩枚，花梗自葉腋間抽出，呈總狀花序，一般花梗上著生三至五朵花，其花單生，似蝴蝶狀，屬典型的蝴蝶花，具香味，香豌豆花色繁多，包含紅、黃、桃紅、紫、白等多色，且花後結莢果，莢果內有球狀種子數顆，形狀如豌豆一般，因此被稱為「香碗豆」、「豌豆花」或「小豌豆」。園藝品種分類依據香豌豆的花型可分為開放型、頭巾型、紋波型三類開放型花朵大，花瓣為平展狀。頭巾形花瓣捲曲或向邊緣略為反卷。紋波形花瓣平排或向邊緣略為...
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貓頭鷹博士