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祥符     
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1.吉祥的象徵物。唐.張仲素〈賀西內嘉蓮表〉:「天人合應,既彰化本,必降祥符。」《宋史.卷一四○.樂志十五》:「祥符錫祚,武庫永兵。」
甲馬     
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1.鎧甲和戰馬。泛指戰爭、軍備。唐.杜甫〈嚴氏溪放歌〉:「天下甲馬未盡,豈免溝壑常漂漂。」《宋史.卷一九○.兵志四》:「臣竊謂陝西、河東弓箭手,官給良田,以備甲馬。」
要眇     
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精微美好的樣子。《楚辭.屈原.遠遊》:「鑠以汋約兮,神要眇以淫放。」也作「要妙」。
報表     
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報告工作情形的表格。可了解進度、售、倉儲等各種狀況,亦可藉以修正或推訂未來的目標。
勾消     
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勾除取消。如:「你我交情一筆勾消。」也作「勾」、「勾除」。
千金裘     
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貴重的皮衣。唐.李白〈將進酒〉:「五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同萬古愁。」
木蘭舟     
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以木蘭為材料刻成的舟,後借指美好的小船。南朝梁.任昉《述異記》卷下:「木蘭舟,在潯陽江中多木蘭樹,昔吳王闔閭植木蘭於此,……七里洲中有魯班刻木蘭為舟,舟至今在洲中。」唐.冷朝陽〈送紅線〉詩:「採菱歌怨木蘭舟,送客魂百尺樓。」
玉碎香殘     
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比喻女子死亡。清.洪昇《長生殿》第二七齣:「玉碎香殘荒郊臥,雲拋雨斷重泉墮。」也作「香玉沉」。
食品安全教育     
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食品安全是一門專門探討在食品加工、存儲及售等步驟中確保食品衛生及食用安全、降低疾病隱患、防範食物中毒的一個跨學科領域。透過科學之風險分析對於消費者生命健康造成危害之風險,進而制定出確保食品安全的管制措施,以食品安全措施來排除或減低對於消費者生命、健康的風險,是食品安全的核心。
四望     
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1.向四方眺望。《楚辭.屈原.九歌.河伯》:「登崑崙兮四望,心飛揚兮浩蕩。」《文選.王粲.登樓賦》:「登茲樓以四望兮,聊暇日以憂。」
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