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水俣病
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水俣(Minamata)係日本九州熊本(Kumamoto)縣一漁村。所謂水俣病係1953年開始，持續至1960年間，由於村民吃有機汞污染的魚而引起的一種神經系統疾病。汞係源於附近一家以氧化汞為催化劑的工廠排放之廢水，而這些氧化汞於海底經微生物轉化成甲基汞，然後經食物鏈濃縮於魚及人體內。初期死亡率高達37%，至1976年認定患者為960人，其中150人死亡。
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最大容水量
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指直接覆蓋在棲止水面上之土層的最大水分含量。另有所謂最小容水量(minmum water holding capacity)，係指距離棲止水面有一小段距離，且棲止水面與上覆土壤間毛細管連接發生中斷時，土壤中保持之水分。此水分與田間容水量約略相等。
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水塔
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貯藏自來水的高塔，可增加水的壓力，把水送到高的建築物上。
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水勢
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1.水流的方向。《周禮．冬官考工記．匠人》：「凡溝必因水勢，防必因地勢。」
2.水波強弱緩急的衝擊力。《魏書．卷六六．李崇傳》：「衍淮堰未破，水勢日增。」《三國演義》第七六回：「見樊城城上旗號不整，軍士慌亂；……又見襄江水勢甚急。」
3.泳技。《水滸傳》第一一三回：「近來一冬都學得些水勢，因此無人敢來侵傍。」
4.表示植物細胞、某一溶液或固體吸水能力的一種量。純水的水勢是零，水勢通常是負數，負數愈大，水勢愈小，吸水力也就愈大。
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結晶水玉黴
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在糞物萃取培養基(DEA)上生長良好，其孢子囊柄為直立，長圓柱狀，不分枝，沒有隔板，表面呈平滑，具向光性，從單一的營養囊長出，1.0-2.0 mm × 40-65 μm。營養囊通常埋藏在培養基底層內，呈腎形或長柱型，220-385 × 85-180 μm。泡囊呈卵圓形，泡囊基部有胡蘿蔔素呈明顯淡橘色，325-480 × 195-300 μm；孢子囊上方為凸面，表面光滑，75-165 × 125-250 μm；中軸呈乳頭狀突起，120-200 × 130-260 μm；孢子囊孢子淡黃色，橢圓形，大小為4.5-7.5 × 3.0-4.5 μm。接合孢子未觀察到。
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水準基面
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平行于大地水準面之任一曲面稱為水準面，諸水準面中，含有零點意義而為高程（垂直距離）量測或起算之依據者。
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蘭嶼所見(顏水龍)
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水乳之契
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比喻彼此關係緊密，投合無間。清．紀昀《閱微草堂筆記．卷一五．姑妄聽一》：「至伏肘腋之間，而為心腹之大患，託水乳之契，而藏鉤距之深謀，則不知者或多矣。」也作「水乳交融」、「乳水交融」。
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水蕨
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植物名。水蕨科水蕨屬，一年生軟質水生草本。莖高約三十公分。二至四回羽狀裂葉，營養葉較大，胞子葉裂片線形，邊緣反卷，春夏間生裸葉，可食。
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澠水
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源出於山東省臨淄縣西北古齊城外的河川，西北流經博興縣東南，注入時水。
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貓頭鷹博士