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餗
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2.泛指美味的佳餚。宋．梅堯臣〈就野人買兔〉詩：「剩付錢刀買庖餗，不須緣徑更求蹄。」明．張四維《雙烈記》第二八齣：「奇珍異味天庖餗，一飯須知恩可報，君恩似海深難掬。」
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尸祝
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祭祀時主讀祝文的人。語出《莊子．逍遙遊》：「庖人雖不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。」也作「屍祝」。
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伏羲
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古代一位皇帝。教民佃漁畜牧，始畫八卦，造書契。《史記．卷一三○．太史公自序》：「伏羲至純厚，作易八卦。」《文選．潘岳．為賈謐作贈陸機詩》：「粵有生民，伏羲始君。」也作「庖羲」、「庖犧」、「伏羲氏」、「伏犧」、「伏犧氏」、「宓羲」、「宓戲」、「羲皇」。
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痛楚徹骨
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極端的痛苦。宋．洪邁《夷堅甲志．卷二．神告方》：「庖人揮刀誤傷指，血落食中，恍惚之際，手若為人所掣入鑊內，痛楚徹骨，號呼欲死。」也作「痛澈骨髓」、「痛入骨髓」。
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恢恢有餘
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本指庖丁技藝純熟，宰牛時運刀於骨節之間而有餘地。語本《莊子．養生主》：「彼節者有閒，而刀刃者無厚。以無厚入有閒，恢恢乎，其於游刃，必有餘地矣。」後比喻綽綽有餘。如：「以他的大才，處理這種小事，應是恢恢有餘。」
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游刃恢恢
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此處所列為「遊刃有餘」之典故說明，提供參考。先秦哲學家莊子喜歡用寓言來啟發人們的智慧，他在〈養生主〉這篇文章中，就用了一則「庖丁解牛」的寓言，來讓人們了解理想的人生觀到底是什麼。這則寓言的內容大意是說：庖丁為文惠君分卸一頭牛的肢體，不僅動作像最美妙的舞蹈，所發出的聲音更像是最好聽的音樂。文惠君不由讚嘆地問：「你是怎麼辦到的？」庖丁說他所喜歡的是「道」，已經比技巧更進了一步。剛開始解牛的時候，眼睛所看的無非就是頭牛，根本無從下手。三年之後，才有所領略，眼睛已能看到牛的筋骨結構。到了現在，已可以不藉用目視，純粹運用精神感覺來動刀了。循著牛體天然的組織結構，削劈筋骨間的空隙，然後把刀子引向骨節的孔穴...
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入室升堂
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此處所列為「升堂入室」之典源，提供參考。 《論語．先進》子曰：「由1>之瑟2>，奚為3>於丘之門？」門人不敬子路。子曰：「由也升堂4>矣，未入於室5>也。」 〔注解〕
(1) 由：子路（西元前５４２∼前４８０），姓仲，名由，字子路，一字季路。孔子弟子，春秋魯國卞人。性好勇、事親孝。仕衛，死於孔悝之難。富政治長才，在孔門四科中，列於政事科。
(2) 瑟：樂器名。一種彈撥弦樂器。形狀似琴，長八尺一吋，廣一尺八吋，古有五十弦，後改為二十五弦，相傳為庖犧所作。此指子路彈瑟的技巧。
(3) 奚為：為何，何以。
(4) 堂：廳堂。比喻光明正大之境。
(5) 室：內室。比喻精奧之處。
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刃有餘地
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此處所列為「遊刃有餘」之典故說明，提供參考。先秦哲學家莊子喜歡用寓言來啟發人們的智慧，他在〈養生主〉這篇文章中，就用了一則「庖丁解牛」的寓言，來讓人們了解理想的人生觀到底是什麼。這則寓言的內容大意是說：庖丁為文惠君分卸一頭牛的肢體，不僅動作像最美妙的舞蹈，所發出的聲音更像是最好聽的音樂。文惠君不由讚嘆地問：「你是怎麼辦到的？」庖丁說他所喜歡的是「道」，已經比技巧更進了一步。剛開始解牛的時候，眼睛所看的無非就是頭牛，根本無從下手。三年之後，才有所領略，眼睛已能看到牛的筋骨結構。到了現在，已可以不藉用目視，純粹運用精神感覺來動刀了。循著牛體天然的組織結構，削劈筋骨間的空隙，然後把刀子引向骨節的孔穴...
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不喜
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2.不高興。三國魏．嵇康〈與山巨源絕交書〉：「閒聞足下遷，惕然不喜，恐足下羞庖人之獨割，引尸祝以自助。」南朝梁．劉孝標〈辯命論〉：「生而不喜，死而不慼。」
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女皇
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1.女媧氏。漢．應劭《世本．卷三．氏姓篇》：「女氏，天皇封弟𤧗於汝水之陽，後為天子，因稱女皇，其後為女氏。」晉．皇甫謐《帝王世紀》：「庖犧氏沒，女媧氏代位，亦風姓也，承庖犧制度，始作笙簧，無所革造，故易不載，不序於行，亦蛇身人首，一號女希，是為女皇。」
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